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總膽固醇偏高怎么辦

心血管內(nèi)科編輯
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關(guān)鍵詞： #膽固醇

我們都知道高膽固醇對(duì)我們的健康非常重要，但我們總是患有膽固醇，因?yàn)槲覀儾蛔⒁怙嬍澈推渌矫妫@對(duì)我們的健康非常不利，我們需要找到減少它的方法，讓我們了解高膽固醇，希望對(duì)你有幫助。

1、高膽固醇患者應(yīng)攝入足夠的維生素C。如柑橘類(lèi)水果、土豆、椰菜、花椰菜、草莓、木瓜和深綠色多葉蔬菜，可提高人體血液中維生素C的含量，確保血管暢通。

2、高膽固醇患者也應(yīng)多吃含纖維的食物。如蘑菇、真菌、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、紅薯等。

3、大豆制品也更適合總膽固醇高的患者。如大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等。

4、膽固醇高的人應(yīng)避免吃富含膽固醇的食物，如豬腎、豬肝、雞肝、蝦皮、鮮蟹黃、鵪鶉蛋、羊頭肉、松花鴨蛋、咸鴨蛋、鴨蛋黃、蛋黃、豬腦。這些動(dòng)物食品每100克膽固醇含量超過(guò)300毫克，尤其是后3種。高甘油三脂患者應(yīng)少吃動(dòng)物脂肪，少吃甜食，因?yàn)槎喑蕴强梢栽鰪?qiáng)與脂肪合成相關(guān)的各種酶的活性，從而增加脂肪合成，加重高脂血癥。

食物可以降低總膽固醇

1、眾所周知的燕麥片:研究報(bào)告指出，每天吃大約3/4杯燕麥片有助于降低總膽固醇4－8%的原因是燕麥片含有水溶性纖維。除了麥片，蘋(píng)果、橙色水果和干豆，如腰豆、大豆和眉豆，也富含水溶性纖維。大豆中的異黃堿也有助于降低膽固醇，所以你應(yīng)該多吃豆?jié){、豆腐和大豆。

2、魚(yú)(尤其是鮭魚(yú)和吞拿魚(yú))含有奧米加三脂肪酸，早就被證明有助于降低膽固醇。建議每周吃兩三次魚(yú)代替其他肉。

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