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銀耳的功效與作用

健康生活編輯
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我相信你對銀耳并不陌生，只是一種常見的食物，銀耳的營養(yǎng)價值很高，吃銀耳對我們的身體有一定的好處。接下來，小編將帶您詳細了解銀耳的功效和功能。

一、銀耳的作用

1、銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟；銀耳對老年慢性支氣管炎和肺原性心臟病有一定療效；

2、銀耳富含維生素D，能防止鈣流失，對生長發(fā)育非常有益；富含硒等微量元素，能增強抗腫瘤免疫力；

3、銀耳富含天然植物膠，具有滋陰作用，長期服用可滋潤肌膚，具有祛除面部黃褐斑、雀斑的功效；

4、酸性多糖是銀耳中的有效成分，能增強人體免疫力，調(diào)動淋巴細胞，增強白細胞的吞噬能力，刺激骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

5、銀耳中的膳食纖維可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。

6、銀耳還能增強腫瘤患者對放療和化療的耐受性。

7、銀耳能增強身體對腫瘤的免疫力和對化療的耐受性。這是因為銀耳含有許多微量元素，如硒。

此外，強壯的營養(yǎng)也是銀耳的作用之一，因為銀耳含有多糖，可以增強體液免疫力和巨噬細胞吞噬能力，不僅具有抗感染功能，還能促進骨髓造血和抗輻射。

8、潤肺止咳銀耳是古代治肺結(jié)核咳嗽吐血的良藥。秋冬氣候干燥。容易引起干咳，應(yīng)多吃銀耳。

9、銀耳能潤腸通便，膠質(zhì)多，潤滑效果強。經(jīng)常食用可以將體內(nèi)大部分毒素帶出體外。對老年人便秘有效。因此，老年人應(yīng)該多吃銀耳。

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