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銀耳的功效與作用
病情描述:
我的脾胃一直不舒服，最近感覺失眠，消化也不是很好，聽說銀耳可以緩解和治療，銀耳的功效與作用有哪些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2019-04-02 19:48
    銀耳的功效比較多，可以有效的緩解免疫力低下的癥狀，含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素B，并含木糖、巖藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗腫瘤多糖(A、B、C)等，銀耳宜用開水泡發(fā)，泡發(fā)后應去掉未發(fā)開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。2、銀耳主要用來做甜菜，以湯菜為主；冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2019-04-02 19:48
    長期喝銀耳湯可以提高患者的免疫力，可以調節(jié)脾胃虛弱疾病，有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。主治虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病后體虛；氣短乏力，外感風寒、出血癥、糖尿病患者慎用，風寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用。
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