食品安全一直是我們很關(guān)注的話題。我們?nèi)粘I钪幸泊嬖谥S多的食品危害問(wèn)題,許多黑心商家經(jīng)常把一些有著安全問(wèn)題的食品拿出來(lái)賣,引起許多顧客的恐慌。那么究竟暗藏在我們身邊的垃圾食品有哪些呢?
暗藏在身邊的垃圾食品:
一:加工肉類食品,這類食物覺(jué)得含有亞硝酸鹽,可能導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外由于由于加工類食品絕對(duì)天價(jià)了防腐劑和增色劑和保色劑等。
二:油炸食品,此類食品熱量高,含有優(yōu)質(zhì)和氧化物質(zhì),如果常常把油炸食品當(dāng)成主食的人會(huì)導(dǎo)致肥胖等。而且在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的大量高濃度酸性物質(zhì)等會(huì)讓人體癌癥發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或者極少吃油炸食物的人。
三:腌制食品,在腌制食品生產(chǎn)過(guò)程中需要大量的鹽分,這回導(dǎo)致食物內(nèi)的鈉鹽含量超標(biāo)造成常常進(jìn)食腌制食品著的腎臟負(fù)擔(dān)加重。而且由于高濃度的鹽分可以嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜。
四:罐頭類食品,罐頭類食品不管是水果罐頭還是肉類食品,其中的營(yíng)養(yǎng)都已經(jīng)收到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被全部破壞的同時(shí),罐頭里面的蛋白質(zhì)通常已經(jīng)變質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度縮水。
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