奇亞籽在生活中一般都是泡水喝,很多減肥的人群都吃過奇亞籽,那奇亞籽如果用冷水泡的話能泡開嗎?
奇亞籽冷水能泡開嗎
能。
奇亞籽表面含有大量溶于水的纖維素以及不溶于水的纖維素,經(jīng)過浸泡之后會吸收大量的水分而變得膨脹起來,不管是用冷水還是熱水都是可以的。
只是相對來說,熱水會更有利于奇亞籽中營養(yǎng)成分的析出,所以浸泡的速度會更快一些,而用冷水泡的話速度會相對來說更慢一些。
奇亞籽沒泡開喝了會怎么樣
視情況而定。
奇亞籽是可以生吃的,所以如果只是少量吃了沒泡開的奇亞籽,一般是不會對身體健康產(chǎn)生較大危害的,可以不需要太過于擔(dān)心。
但如果是吃了大量未泡開的奇亞籽的話,就有可能會對腸胃造成較大的刺激,對于一些腸胃功能不是很好的人群來說,就有可能會出現(xiàn)腹痛腹脹、腹痛腹瀉等腸胃不適的癥狀,所以建議最好是適量食用比較好。
奇亞籽可以用冷牛奶泡嗎
可以。
奇亞籽的吸水性很強(qiáng),是可以用冷牛奶泡的,但是相對于熱牛奶來說,冷牛奶浸泡所需要的時間也會要長一些。
而且需要注意的是因為奇亞籽的吸水倍數(shù)大約是12倍左右,所以在泡冷牛奶的時候也需要加入足量的牛奶,一般來說15克的奇亞籽中大約需要加入150ml的牛奶,具體濃稠度也可以根據(jù)個人的口味愛好來進(jìn)行增減。
牛奶加奇亞籽能減肥不
有促進(jìn)減肥的作用。
牛奶和奇亞籽中都含有十分豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是屬于高蛋白的搭配,而且奇亞籽中所含的膳食纖維又能促進(jìn)腸胃的蠕動,幫助食物進(jìn)行消化和吸收,還能為人體提供一定的飽腹感,因此對于減肥來說是有促進(jìn)作用的。
但是能不能減肥最主要看的還是長期的熱量攝入與消耗,如果在熱量攝入已經(jīng)超標(biāo)的情況下再吃牛奶加奇亞籽的話,那么就起不到很好的減肥作用了。
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