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每天喝粥的好處和壞處

健康生活編輯
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每天喝粥一般具有補(bǔ)充水分、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)飽腹感、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)消化的好處，壞處是胃腸功能下降、咀嚼功能退化、營養(yǎng)不良、血糖升高、體重上升等，若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。

好處：1、補(bǔ)充水分：

粥主要是由水和谷物組成的，因此其中含有大量的水分，并且容易被身體吸收，常喝粥可以起到補(bǔ)充水分的作用。

2、增進(jìn)食欲：

粥的味道比較鮮美，對于食欲不振的患者來說，喝粥能夠起到增進(jìn)食欲的作用。

3、增強(qiáng)飽腹感：

粥中含有大量的碳水化合物，可以為身體補(bǔ)充能量，從而起到增強(qiáng)飽腹感的作用。

4、增強(qiáng)體質(zhì)：

粥中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量食用后，對于增強(qiáng)體質(zhì)起到積極作用。

5、促進(jìn)消化：

粥是由已經(jīng)煮爛的米或其他谷物制成的，比較容易消化，對于消化不良、腹脹等癥狀具有一定的緩解作用。

壞處：1、胃腸功能下降：

由于粥過于軟爛，長期食用后會(huì)讓胃的消化功能下降，使胃腸道對食物的溶解消化能力不足。

2、咀嚼功能退化：

因?yàn)橹啾容^稀軟，幾乎不用費(fèi)力咀嚼就可以吞咽，如果長期喝粥，會(huì)加速咀嚼功能的退化，不利于口腔健康。

3、營養(yǎng)不良：

粥的營養(yǎng)成分比較單一，若是將粥作為代餐食用，會(huì)影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，導(dǎo)致身體營養(yǎng)不良。

4、血糖升高：

粥中含有大量的淀粉和碳水化合物，進(jìn)入人體后會(huì)很快被消化吸收，分解為葡萄糖，如果糖尿病患者長期食用后，可能會(huì)導(dǎo)致胰島素功能亢進(jìn)，出現(xiàn)血糖不穩(wěn)定的現(xiàn)象。

5、體重上升：

粥主要是谷物經(jīng)過熬制而形成的，其主要成分是碳水化合物，長期過量食用，會(huì)造成熱量攝入過多，從而出現(xiàn)體重上升、肥胖等現(xiàn)象。

在日常生活中，為了保持營養(yǎng)均衡，患者還可以多食用一些新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、南瓜、火龍果等，有利于身體健康。

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