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推薦鵪鶉的做法解渴補五臟

養(yǎng)生飲食編輯
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關鍵詞： #五臟

說到鵪鶉，這是我們大家非常喜歡吃的一種食物了，不僅肉質鮮嫩，而且營養(yǎng)價值也是很出色的了，我們一般都是會把鵪鶉烹飪成湯來食用的了，那么鵪鶉怎么烹飪味道好呢，又有哪些好處呢，這是很多人都想知道的了吧，下面就讓我們看看吧。

椰子燉鵪鶉

材料：椰子1個、鵪鶉1只、西洋參1g、棗1個、枸杞子適量、姜適量、豬肉適量、食鹽適量。

做法：首先我們可以先把鵪鶉洗干凈，去皮去內臟，用開水把瘦肉，鵪鶉飛水。然后將所有材料放進椰子，將椰子水倒進，加入少量的水。將椰子頂上的蓋蓋好，用蒸架放穩(wěn)。細火慢燉，大概需要燉2小時，可別忘了下點鹽哦。

椰子的營養(yǎng)價值：

椰子是椰樹的果實，其汁清如水，甜似蜜，晶瑩剔透，清涼解渴;任何飲料都無法與之比擬;椰子汁的風味獨特，既有荸薺的味道，又在甜中帶有椰香;椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治療中暑或發(fā)高燒等熱病，在寒冷干燥的冬季吃椰子燉鵪鶉，可以在很大的程度上幫助我們起到補水潤燥，降火滋補的功效了，是非常適合在冬季的時候食用的一種美味食物了。

鵪鶉的營養(yǎng)價值：

鶉含豐富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保護血管壁，阻止動脈硬化。磷脂是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質，具有健腦作用。鵪鶉能夠補五臟，益中續(xù)氣，實筋骨，耐寒暑，消結熱。用于脾虛氣弱，體倦，少食或腹瀉;小兒疳疾，營養(yǎng)不良;脾虛水腫;肝腎不足，筋骨不健，腰膝酸軟等。

由此可見，椰子燉鵪鶉的營養(yǎng)價值是很不錯的了，是非常合適我們在生活中食用的了，我們經(jīng)常吃椰子燉鵪鶉的好處是很多的了，我們經(jīng)常吃對身體的好處是非常多的了，是我們不能錯過的一種美味食物了哦。

想要讓我們吃到美味可口的鵪鶉，那么我們上面給大家推薦的鵪鶉做法就是大家不能錯過的了哦，我們經(jīng)常吃椰子燉鵪鶉的好處是非常多的了，我們經(jīng)常吃對身體好處是非常多的了，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

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