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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
推薦一個(gè)芹菜葉的做法？
病情描述:
芹菜葉中維生素的含量很高，能不能推薦一個(gè)簡(jiǎn)單好做，味道好的芹菜葉做法？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-04-09 16:03
    推薦肉末豆腐渣炒芹菜末。所需配料：焯水過(guò)凉后的芹菜葉一大把、香菇30g焯水切末、肉末30g、胡蘿卜切末20g、香蔥10g切末。做法：花椒油煸香蔥末和肉末，煸炒胡蘿卜和香菇末，放入剁碎的芹菜末，調(diào)味；起鍋后用切成10厘米見(jiàn)方的薄豆腐皮卷起來(lái)食用。
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