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苦菊和哪些食物相克

養(yǎng)生飲食編輯
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關(guān)鍵詞： #食物 #食物相克

苦菊是人們比較常吃的一種蔬菜，特別是炎熱的夏天涼拌吃不僅美味還能消暑?？嗑盏目诟刑鹬袔в锌辔?，能很好的進(jìn)行抗菌、消炎，不僅可以涼拌也可以炒著吃。但是因?yàn)榭嗑招院圆皇钦f可以和所有食物都能搭配食用，也與一些食物有相克的效果，那么日常中苦菊不能和什么一起吃呢?跟著本文來了解下吧。

苦菊不能和什么一起吃

1、苦菊和蔥：苦菊和大蔥不能一起食用，因?yàn)槭[性溫，味道比較辛辣，如果苦菊和大蔥一起食用的話會影響人體對其的營養(yǎng)吸收，嚴(yán)重的可能會出現(xiàn)消化不良或者腹痛腹脹的后果。

2、苦菊和蜂蜜：苦菊中含有比較豐富的維生素C，蜂蜜中含有比較豐富的礦物質(zhì)，如果二者結(jié)合食用，蜂蜜中的礦物質(zhì)會分解破壞掉苦菊中的維生素C。另外苦菊和豐富都有助消化通便的效果，如果一起吃的話也有可能會造成腹瀉。

3、苦菊和白蝦：白蝦中含有比較豐富的砷物質(zhì)，苦菊中的維生素C含量又比較的豐富，如果二者結(jié)合服用會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成對身體有害的五氧化二砷，嚴(yán)重的可能會造成砒霜中毒，所以在日常吃食中如果有白蝦的話最好不要吃苦菊，以免造成不必要的危害。

哪些不適合吃苦菊

1、寒性體質(zhì)：寒性體質(zhì)的人基本上寒氣都比較重，如果這時(shí)候吃太多的苦菊的話，可能會給腸胃造成壓力，嚴(yán)重的可能會出現(xiàn)腹痛腹瀉的狀況，所以對于一些寒性體質(zhì)的人還是應(yīng)當(dāng)少吃苦菊。

2、脾胃虛寒：對于一些脾胃虛寒及拉肚子的患者，如果吃苦菊的話可能會刺激到腸胃，引起胃痛腹痛等后果。另外苦菊中的膳食纖維素含量很豐富，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動，如果拉肚子的時(shí)候繼續(xù)食用還有可能加重腹痛的后果。

3、懷孕及經(jīng)期：懷孕及經(jīng)期的女性最害怕寒氣侵襲，如果寒氣入體的話會導(dǎo)致女性出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)、經(jīng)期疼痛等癥狀，如果是懷孕的女性可能會加重妊娠反應(yīng)，所以在懷孕或者經(jīng)期的患者最好不要吃寒性食物。

4、老人小孩：老人小孩的腸胃比較脆弱，食用過度的苦菊可能會讓他們的脾胃沒法負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的可能會產(chǎn)生病毒等現(xiàn)象。

以上就是本文為大家總結(jié)的關(guān)于苦菊相克的食物，通過本文可以知道苦菊雖然功效很豐富，如果在吃的時(shí)候不稍加注意的話也可能會給人體帶來負(fù)擔(dān)。

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