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蛤蜊和生蠔有什么區(qū)別

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蛤蜊是一種很常見(jiàn)的食材，也是貝類食材的類型之一，它的口感好，而且?guī)讉€(gè)比較低，是比較廉價(jià)的海鮮食材種類，和生蠔不是一種，有什么樣的區(qū)別呢，下面就來(lái)具體的介紹蛤蜊和生蠔的一些區(qū)別吧。

蛤蜊，軟體動(dòng)物，殼卵圓形，淡褐色,邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質(zhì)鮮美無(wú)比，被稱為“天下第一鮮“、“百味之冠“，而且它的營(yíng)養(yǎng)也比較全面，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實(shí)屬物美價(jià)廉的海產(chǎn)品。蛤蜊可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)比較全面，而且還可以緩解老年疾病的作用，是屬于高蛋白低脂肪的食物類型。

健康生蠔含大量的鋅。鋅是維持男性生殖體系康健的重要營(yíng)養(yǎng)，缺鋅的男性容難導(dǎo)致性功效降落、前列腺肥大。生蠔肉中含有豐富的鈣質(zhì)，遇上胃酸后成易于吸收的可溶性鈣質(zhì)，對(duì)預(yù)防治療骨疏松有奇效。生蠔含有的鋅元素比較多，可以有很好的促進(jìn)代謝的作用，對(duì)于男性補(bǔ)腎預(yù)防男性疾病有一定的作用和功效，和蛤蜊是完全不同的食材。

蛤蜊和生蠔的區(qū)別，小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了。蛤蜊有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生之選，蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)很多，可以提高體質(zhì)，屬于高蛋白低脂肪的食物，而生蠔可以補(bǔ)充鋅元素，可以預(yù)防男性疾病，大家可以對(duì)號(hào)入座。

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