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可以幫助強壯身體的兩種茶樹菇做法

養(yǎng)生飲食編輯
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關(guān)鍵詞： #身體 #強壯

茶樹菇是一種非常好吃的食用菌，做法是非常的多，可以做湯，可以炒著食用，也是可以搭配很多的食材一起制作，而且很多人都是喜歡利用茶樹菇來養(yǎng)生保健，所以小編今天就是為大家介紹兩種可以幫助強壯身體的茶樹菇的做法，一起來看看。

茶樹菇燜鴨

材料：鴨胸脯肉500g、茶樹菇300g

配料和調(diào)味料：鹽、雞精、料酒、姜、干辣椒適量

做法：

1、我們先將茶樹菇用溫水泡發(fā)，然后就是洗干凈了，去掉頭，并且切成小段。

2、鴨胸脯肉洗凈，切小塊，用料酒腌十分鐘;姜切絲;干辣椒剪成小段。

3、起油鍋，爆香姜絲和干辣椒段，倒入鴨肉，轉(zhuǎn)大火將其煸炒至出油。

4、下老抽，炒勻上色;然后下茶樹菇炒勻。

5、倒入溫水沒過鴨肉，大火煮開，改中火燜煮25分鐘。

6、大火收汁，入鹽調(diào)味即可。

功效：茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪的食物，吃起來是非常的脆嫩，我們食用茶樹菇是可以很好的益氣健胃，促進身體脂肪的代謝，可以改善氣喘、腰膝酸痛、嘔吐等狀況，鴨胸脯肉可以滋陰潤燥，兩者搭配一起食用是有很好的強壯身體。

咸蛋黃茶樹菇

材料：茶樹菇300g

配料和調(diào)味料：咸鴨蛋、雞蛋、實驗、淀粉、白糖、植物油適量。

做法：

1、我們將茶樹菇洗干凈了后，放入水里面加鹽煮上3-5分鐘，然后就是可以瀝干水，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上淀粉拌勻。

2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入咸蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。

功效：我們食用茶樹菇是可以為身體提供大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素以及一些礦物質(zhì)，經(jīng)常食用茶樹菇是可以大大的補強身體。而搭配上雞蛋和咸鴨蛋是可以很好的開胃，提升菜肴的營養(yǎng)價值。

對于同一種食材不同的人是喜歡不同的做法，但是每個人對于同種食材的同一種做法也是會有不一樣，出來的口感和味道也是會非常的不一樣，小編是很希望大家是可以試一試上面的兩種做法。

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