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這些食物的皮吃了容易中毒

急救知識(shí)編輯
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關(guān)鍵詞： #食物 #中毒

很多食物都有果皮。我們通常在吃的時(shí)候消除皮膚，但很多人不會(huì)有這樣的習(xí)慣，所以我們和皮膚一起吃。我們不知道這樣的小習(xí)慣會(huì)毀了你的生活。很多皮膚是有毒的，所以我們不能吃。

土豆皮

土豆皮含有“糖生物堿”，土豆含有糖生物堿，幾乎所有的有毒物質(zhì)都集中在土豆皮中，特別是綠色和長芽的部分。它在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后會(huì)引起中毒。由于中毒是一種慢性中毒，癥狀不明顯，因此往往被忽視。

銀杏皮

果皮含有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。此外，熟銀杏（銀杏食品）肉不宜多吃。這種果皮含有毒素，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有一定的破壞性，所以我們必須注意它。不要吃銀杏皮。

柿子皮

柿子不成熟時(shí)，單寧酸主要存在于柿子肉中，而單寧酸成熟后集中在柿子皮中。單寧酸進(jìn)入人體后，在胃酸的作用下，會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)合作，產(chǎn)生沉淀物——柿子石，儲(chǔ)存毒素，引起多種疾病。這種果皮最好不要吃好哦，可能會(huì)有中毒，但也會(huì)有各種疾病，不利于健康哦。

我們都知道哪些果皮不能食用。以上都很常見，對身體影響很大。土豆片、銀杏皮和柿子皮不能食用。我們必須注意這個(gè)問題。

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