我最近在減肥,所以打算在家做水煮雞胸肉吃,那么水煮雞胸肉要多久?煮熟的雞胸肉可以放多久?
水煮雞胸肉要多久
一般煮10-15分鐘左右即可。
雞胸肉味甘性平,是雞肉胸部里側(cè)的肉,形狀像斗笠,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、磷脂以及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì),是比較容易被煮熟的,一般將其在水中煮10-15分鐘左右即可將其煮熟。
煮熟的雞胸肉可以放多久
最好是當(dāng)天吃完。
雞胸肉中含有大量的蛋白質(zhì),煮熟之后在空氣中暴露時(shí)間太長(zhǎng)容易滋生細(xì)菌以及其他微生物,從而導(dǎo)致雞胸肉變質(zhì),食用之后不利于人體健康,一般建議煮熟的雞胸肉最好是當(dāng)天吃完,吃多少做多少最好,要是實(shí)在吃不完,建議將其密封好放進(jìn)冰箱冷凍室保存,保存時(shí)間最好控制在1天左右最好。
清水煮雞胸肉怎么去腥
雞胸肉具有一定的腥味,在吃之前可以使用料酒進(jìn)行去腥,具體的做法就是將準(zhǔn)備一鍋水,往里面加適量的料酒,然后將雞胸肉放進(jìn)去焯水取出,這樣可以很好的將雞胸肉的腥味去除,其次還可以使用生姜、食鹽以及花椒等佐料幫助去腥。
清水煮雞胸肉可以天天吃嗎
可以適量天天吃。
可以的。
雞胸肉中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高,天天適量食用可以滿足人體日常的能量需求,對(duì)人體的健康具有一定好處,其次雞胸肉的熱量以及脂肪含量比較低,適量食用不需要擔(dān)心發(fā)胖,所以雞胸肉是可以適量天天食用的。
白水煮雞胸肉的正確做法
材料:雞胸肉、蔥、姜、料酒。
做法:
1、先將雞胸肉洗凈。
2、然后在其表面劃十字,用蔥姜料酒浸泡去腥味。
3、之后將雞胸肉再次洗凈,切成好的形狀,用沸水煮熟。
4、煮熟之后改小火燜2-3分鐘撈出待涼即可。
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