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咸鴨蛋煮多久能熟 咸鴨蛋吃多了對身體有害嗎

養(yǎng)生飲食編輯
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關(guān)鍵詞： #身體

咸鴨蛋是用新鮮鴨蛋為主要原料，經(jīng)過腌制而成的再制蛋，在吃之前一般會將咸鴨蛋下鍋煮熟，那么咸鴨蛋要煮多久才能熟呢？

咸鴨蛋煮多久能熟

視情況而定。

一般煮咸鴨蛋的時間比雞蛋要長一些是比較好的，這樣可以讓咸鴨蛋內(nèi)部充分熟透，使里面的油脂味道更好，多數(shù)情況是生的咸鴨蛋冷水下鍋比較好，開大火煮15分鐘就能熟了，如果是真空包裝的熟咸鴨蛋，熱水下鍋可能不用10分鐘就能吃了。

熟咸鴨蛋冷藏可以保存多久

分情況討論。

如果熟咸鴨蛋在煮好趁熱就裝入保鮮袋密封保存，期間沒有受到污染的情況下，在冰箱5度左右的環(huán)境中可以放20天左右，在20度以下的環(huán)境中可以放10天左右，而在30度的環(huán)境中只能放5天左右，而且隨著存放溫度的升高，熟咸鴨蛋的保鮮時間也就越短。

咸鴨蛋吃多了對身體有害嗎

有一定的危害。

健康人群適量的進食咸鴨蛋對身體是沒有什么大害處的，但如果進食太多，或者特殊人群吃了咸鴨蛋的話，可能會對身體健康帶來不利影響。

咸鴨蛋經(jīng)過腌制后其中含有的蛋白質(zhì)含量并不會減少，適量的食用也是有補充營養(yǎng)的作用的，不過咸鴨蛋中的鹽分和膽固醇含量比較高，因此高血壓、高血脂等心腦血管疾病以及肝腎疾病的患者要少吃咸鴨蛋，否則容易對身體健康造成不利。

咸鴨蛋一天一個可以嗎

最好間隔吃。

咸鴨蛋中含有較多的油脂成分，如果每天吃一個咸鴨蛋的話，口感容易發(fā)膩，且咸鴨蛋的蛋黃中膽固醇的含量極高，若是每天吃一個可能會因為膽固醇攝入超標，致使血液中膽固醇含量增高，增加心血管系統(tǒng)疾病的風(fēng)險。另外含鹽量極高，食用過多容易導(dǎo)鈉離子濃度過高，引發(fā)高血壓風(fēng)險，因此建議咸鴨蛋最好是間隔食用為宜。

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