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豆角的熱量高不高

養(yǎng)生飲食編輯
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豆角在市場上是非常容易見到的，它的吃法也是非常多的，可以將它清炒、燉、涼拌等等的做法。豆角是十分美味的，很多人都是非常喜愛，那么吃多了，會不會發(fā)胖呢?下面一起來看看。

豆角的熱量高嗎

豆角的熱量是不高的。

每100克的豆角，所含的熱量大約在34大卡，由此可見，豆角所含的熱量是比較低的，很適合在減肥期間用來食用。

吃豆角會長胖嗎

吃豆角是不會長胖的，因為豆角所含的熱量比較少，只要適量的食用就不會長胖。我們在吃完飯之后，可以進行適量的運動，熱量一旦消耗，體重自然而然就會降低。千萬不能吃完飯了，就去選擇睡覺，這是很容易發(fā)胖的。

豆角的營養(yǎng)價值

豆角所含的營養(yǎng)價值是非常豐富的。其中所含的營養(yǎng)價值十分豐富，含有豐富的：礦物質(zhì)、維生素、植物蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)都是我們?nèi)梭w所需的。因為所含的維生素豐富，其抗氧化能力十分顯著，可以延緩皮膚的衰竭。并且還能治療腹瀉。

豆角的食用注意事項

豆角在吃的時候，一定要將其煮熟。因為生的豆角，含有溶血素和毒蛋白，這兩種物質(zhì)就可以引發(fā)重負，但是經(jīng)過高溫烹飪之后，所含的有毒物質(zhì)就會消失，那么對身體就不要產(chǎn)生影響。

我們在烹飪豆角的時候，可以仔細觀察豆角的顏色，若是沒有熟，就不要食用了，生吃豆角會引發(fā)四肢無力、頭暈等等癥狀，所以一定要避免食用生吃豆角。

豆角含有皂角、植物凝集素這兩種物質(zhì)，會刺激胃腸的黏膜，但是這兩種物質(zhì)不耐熱，一旦經(jīng)過高溫，就可以將其破壞掉。所以一定要將豆角煮熟。

怎么挑選豆角比較好

1、我們在挑選豆角的時候，要選擇深綠色的，而且它的粗細是比較勻稱的，我們可以用手觸摸，水分含量較多，就說明比較鮮嫩。

2、若是豆角出現(xiàn)裂口、皮皺等等的現(xiàn)象，那么就不能選擇了，若是還發(fā)現(xiàn)蟲痕，也是不能選擇的。

3、那些顆粒比較飽滿的豆角，適合紅燒，味道比較好。

4、我們可以將豆角掰斷，若是聽到清脆的聲音，就說明豆角比較嫩。而老的豆角，不容易被折斷，聲音還比較悶。

減肥的人對于飲食來說，是非常痛苦，不管吃什么，都要計算著攝入的熱量，輸出的熱量一定要大于攝入的熱量，人體才會變瘦。

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