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感冒姜湯的做法

呼吸內(nèi)科編輯
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關(guān)鍵詞： #感冒

姜不僅是一種常見的調(diào)味品，也是一種中藥。它性質(zhì)辛辣，能出汗解表，祛風(fēng)散寒。對感冒有很好的療效。以下是幾種感冒姜湯的做法。讓我們一起學(xué)習(xí)。

一、感冒姜湯的做法

1、紅糖姜湯

材料：適量姜，少許紅糖。

做法:取生姜洗凈(燒姜湯最好選擇新鮮生姜，新鮮生姜姜汁多，驅(qū)寒效果更好)。從大塊生姜上掰一塊，切片，切片越薄越好。如果你想讓姜湯更美味，你可以切姜絲。將350毫升~500毫升水倒入水壺中煮姜湯。將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋中，打開爐子燒開。當(dāng)水燒到半開(即水在翻騰，但水蒸氣沒有從鍋蓋冒出來)時，取適量紅糖放入水中，用筷子攪拌紅糖，繼續(xù)燒。當(dāng)水燒開時，姜紅糖湯就完成了。

功效：姜中的姜辣素和姜油酮能出汗，驅(qū)走體內(nèi)積聚的熱量，尤其是水分較少的姜，能更好地促進血液循環(huán)。添加紅糖可以補充熱量。

2、蔥蒜姜湯

材料：3片生姜，1片大蔥，2片大蒜，少許胡椒粉。

制作方法：用料洗凈，將大蒜和蔥切成段。鍋中放入適量清水，將材料一起放入，煮沸后加入油鹽調(diào)味。

3、地瓜姜湯

配料：紅薯300可，生姜一片，紅糖適量。

做法：紅薯剝皮后切成小塊，一塊姜切成薄片，加水煮熟，然后加入紅糖，煮沸飲用。

功效:紅薯可以補充熱量和營養(yǎng)，生姜可以祛寒，紅糖也可以補充熱量。對感冒有效。

4、甘草生姜湯

材料：甘草3克，生姜15-20克。

做法:將生姜洗凈切片，用甘草加水一碗煎。水煮5分鐘，取汁溫服。

功效:甘草性平，味甘，入脾肺經(jīng)，清熱解毒，緩解急痛。與生姜結(jié)合，具有疏風(fēng)散寒、止嘔的功效。甘草生姜湯主要用于治療胃腸道感冒。

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