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補虛養(yǎng)身食譜有哪些

食療養(yǎng)生編輯
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關(guān)鍵詞： #養(yǎng)身

補虛養(yǎng)身不在于補品的大補，主要在于我們?nèi)债a(chǎn)生活中自己的飲食。我們來看看補虛養(yǎng)身的食譜。

補虛養(yǎng)身的食譜有哪些？

一、豬肉玉米粥

原料:玉米(黃、干)(100克)、豬肉(瘦)(100克)、雞蛋(65克)、淀粉(玉米)(2克)、味精(1克)、鹽(1克)、雞粉(3克)、料酒(3克)。

制作方法：

1.玉米粒洗凈，浸泡2小時，取出瀝干水分；

2.下入飯鍋，加冷水，上旺火燒開，小火慢慢煮1小時；

3.將豬瘦肉切片，加入淀粉、料酒、味精腌制15分鐘；

4.將雞蛋放入碗中，用筷子攪拌備用；

5.將腌制好的肉片放入玉米粥中，煮5分鐘；

6.倒入雞蛋液，加入鹽和雞粉，調(diào)整味道，然后盛起來吃。

二、海參芹菜粥

原料:一根即食海參，1/4茶匙鹽(1克)，1根芹菜，1小塊姜，一碗米飯(或50克米飯)。

制作方法：

1.將清水倒入鍋中，用大火煮沸，倒入米飯攪拌幾次。米飯攪拌后，換成中小火，煮30分鐘。(如果用米飯，先洗凈，浸泡30分鐘，然后倒入煮沸)。

2.利用這段時間，芹菜切成碎片，海參切成薄片，姜去皮切成細絲。

3.米飯開花，粥變粘后，加入姜絲、海參片和芹菜，加入鹽，攪拌均勻，換成火繼續(xù)煮3分鐘，煮沸時，用勺子攪拌，以免糊底。（一定要記得放姜絲，可以去除魚腥味，但也能改善味道）。

三、當歸紅棗排骨

原料：當歸、枸杞、紅棗、排骨、蔥姜。

制作方法：

將排骨切成塊，放入沸水中焯一下，取出后清洗感覺血液；將準備好的排骨放入鍋中，加入準備好的枸杞、紅棗、當歸、蔥姜，還需要加入適量的水；大火燒開后，用小火慢燉，直到排骨軟爛；加入適量的鹽就可以開鍋了。

以上是補虛養(yǎng)身食譜的相關(guān)知識。希望今天分享的內(nèi)容能對大家有所幫助。祝你生活愉快，身體健康。

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