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綠豆湯加白糖的功效與作用

養(yǎng)生飲食編輯
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中午去市場買了一些綠豆，打算中午給老公煮一些。綠豆湯加白糖的功效和作用是什么？綠豆湯加冰糖還是白糖好？以下是你的答案。

一、綠豆湯加白糖的功效和作用

1.清熱去火

從中醫(yī)的角度來看，綠豆湯是一種涼性食品，具有清熱消火的作用。它是一種很好的解暑食品。夏季炎熱時可適量食用，預防中暑和上火。

2.降血脂

綠豆湯的主要成分是綠豆和白糖，綠豆含有一些天然多糖成分。這些物質(zhì)進入人體后，可以在一定程度上增加血清中蛋白酶的活性，有效排出血液中的甘油三酯，從而降低血脂，有利于高脂血癥患者。

3.利尿

中醫(yī)認為綠豆湯具有一定的利尿作用，能在一定程度上促進胃腸蠕動，幫助食物消化吸收，提高新陳代謝速度，使體內(nèi)廢物以尿液的形式排出。

二、綠豆湯放冰糖還是白糖好？

冰糖較好。

雖然在綠豆中放冰糖和白糖是可以的，主要是為了增加甜味，但在功效方面，冰糖的效果更好，因為從中醫(yī)的角度來看，冰糖具有潤肺止咳、清熱消火的作用。其次，冰糖的甜度和熱量低于白糖，發(fā)胖的概率降低。

三、綠豆湯煮多久最去火？

一般建議煮30分鐘。

綠豆湯一般建議煮30分鐘，然后綠豆基本完全爆炸，營養(yǎng)最大化釋放，吃，可以吸收豐富的營養(yǎng)，火抗炎效果也提高，其次，味道軟糯，甜，不硬，建議早晚服用一次，1-2小碗。

四、綠豆怎么煮最下肝火

海帶綠豆湯

1、準備適量的海帶、綠豆和冰糖。

2、將海帶浸泡在清水中，清洗干凈，切成薄片。

3、將綠豆浸泡在水中。

4、然后將綠豆和海帶放入鍋中，加入沒有食材的清水。

5、大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

6、最后，加入適量的冰糖調(diào)味料，溶解后即可食用。

冬瓜綠豆湯

1、將冬瓜皮去掉，切成3-4cm的塊，清洗干凈備用。

2、將綠豆清洗干凈，表面的沉淀物，在清水中浸泡，然后取出。

3、將加工好的綠豆和冬瓜倒入鍋中，加水，無食材。

4、大火煮沸后，轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘，然后加入適量的鹽，溶解后取出。

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