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銀耳湯的功效與禁忌

健康生活編輯
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銀耳是一種真菌食用菌，也是一種適合所有年齡段的補(bǔ)品。多喝銀耳湯對(duì)我們的健康有很大的好處。讓我們來(lái)看看銀耳湯的功效和禁忌。

銀耳湯的功效

1.美容祛斑

銀耳湯富含天然膠質(zhì)，具有滋陰作用。長(zhǎng)期服用可滋潤(rùn)肌膚，具有祛除面部黃褐斑和雀斑的功效。

2.減肥

銀耳湯富含膳食纖維，能刺激胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。

3.提高免疫力

酸性多糖是銀耳湯中的有效成分，能增強(qiáng)人體免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬能力，刺激骨髓造血功能。銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

4.滋陰潤(rùn)肺

從中醫(yī)食療的角度來(lái)看，銀耳湯是平的，甜的，進(jìn)入肺經(jīng)絡(luò)，對(duì)于喉嚨痛、眼睛紅腫、口腔潰瘍、肺干引起的咳嗽、痰，如果適當(dāng)食用銀耳湯，具有滋陰潤(rùn)肺的作用。

5.清熱健胃

銀耳湯是一種盲目滋補(bǔ)的良藥。其特點(diǎn)是滋潤(rùn)但不油膩。具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥的功效。是陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的患者的良好補(bǔ)品。

6.提高肝臟解毒能力

銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟；還能緩解慢性支氣管炎和肺原性心臟病。

禁忌銀耳湯

1.不能一夜之間喝。人們喝一夜銀耳湯，亞硝酸會(huì)自然進(jìn)入血液循環(huán)，使人體正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，從而失去攜帶氧氣的能力，引起中毒，出現(xiàn)一系列腸原性青紫癥的癥狀。

2.銀耳冷，如果感冒患者不能吃銀耳湯，否則會(huì)加重身體不適。因?yàn)殂y耳也有抗凝作用，如果出血患者不能喝銀耳湯，否則會(huì)加重病情。銀耳含有更多的糖，所以高血糖的人不能吃銀耳湯。

以上是銀耳湯的功效和禁忌相關(guān)知識(shí)。我希望今天分享的內(nèi)容能對(duì)你有所幫助。祝你生活愉快，身體健康。

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