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煮好的粽葉怎么保存?

養(yǎng)生知識編輯
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每年端午節(jié)，很多地方都有吃粽子的習(xí)俗，不同地區(qū)吃粽子的方法也不一樣。做粽子葉是必不可少的。粽子葉分為新鮮粽子葉和干粽子葉。有時候買太多粽子葉，很多人不知道怎么保存。如何保存煮好的粽子葉？下面詳細(xì)介紹一下煮好的粽子葉的保存方法。

1、將新鮮的粽葉洗凈，抹去水分，然后放入干凈的塑料袋中，放入冰箱冷凍。必要時取出，使霜凍自然化。

2、鍋里加熱水，放入粽葉，直到顏色變綠變軟。泡在冷水里，可以用來包粽子。煮的時候可以用大鍋煮很多，然后泡在大鍋里。用不完就凍回去。

保存新鮮粽葉的方法

短期保存方法

如果你只準(zhǔn)備在短時間內(nèi)保存新鮮的葉子，你可以把葉子放在水里，經(jīng)常換水，可以保存一個月；或者把新鮮的葉子掛在陰涼通風(fēng)的地方晾干。當(dāng)你想做餃子時，你可以把它浸泡在水里恢復(fù)。這種方法可以保存幾個月。如果保存時間太長，盡量選擇大而厚的葉子。這兩種方法都能保持葉子綠色和新鮮。

如果你想把葉子保存幾個月甚至一年，你可以用冰箱保存。先清洗新鮮葉子，擦洗上面的水，然后放入干凈的塑料袋中，然后放入冰箱的冷凍層中，可以保存很長時間。當(dāng)再次使用時，需要自然解凍，然后浸泡在水中，取餃子，以確保葉子的新鮮度和韌性。

1、買粽葉首先要新鮮。

2、將粽葉洗凈，表面沾水，不要擦干。

3、找個大袋子，把粽葉卷起來，就是圍城圓圈的樣子，粽葉有韌性，一定不要用力，以免斷筋。

4、收緊袋子，然后把帶粽葉的袋子放進冰箱儲藏室。注意冷凍！

5、一夜之間把包拿出來(這時粽子也凍好了)，拿出來，把冷凍的葉子放在盆里自動解化。

6、水化幾乎是一樣的，嘿嘿，你會發(fā)現(xiàn)葉子也很軟，你可以用它包餃子！這種方法不僅不需要花時間煮葉子，而且可以使葉子堅韌柔軟，葉子的香味比煮好得多，煮餃子有甜味，非常自然！

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