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鴨肉與什么食物相克

養(yǎng)生知識編輯
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關(guān)鍵詞： #食物 #食物相克

鴨是人們最喜歡的食物之一，通常用壓力鍋燉，但鴨雖然油多汁，營養(yǎng)豐富，但屬性冷，所以吃一些食物也會引起身體不適，甚至嚴重危害健康，如兔肉、山楂、栗子、雞蛋、核桃、海龜、真菌等，會有不同大小的不良反應(yīng)。

1、兔肉：鴨和兔肉沒有副作用，但鴨和兔肉是冷的，胃不好的人容易引起腹瀉。通常的飲食量也不會引起不適的癥狀。

2、山楂：兩者都是冷的，不宜同食。

3、栗子：鴨肉油膩多脂，栗子富含維他命C，能與脂肪發(fā)生反應(yīng)，降低其營養(yǎng)價值，最好不要同時食用。

4、雞蛋：鴨肉不要和雞蛋一起吃，否則會嚴重損害人體的活力。

5、核桃：核桃和鴨肉一起吃對健康有害。

6、龜:一起吃，陽盛陰虛，水腫腹瀉。醫(yī)生孫思邈曾說:“龜肉不能和豬、兔、鴨一起吃，會傷人?！崩顣r珍在《本草綱目》中解釋說，龜肉甘平無毒，龜甲咸平?！褒斝岳?，發(fā)水病”，鴨肉涼，鴨肉不宜和龜肉一起吃。

7、真菌：鴨和黑真菌一起吃，會引起身體不適。真菌營養(yǎng)豐富，味道鮮美，能滋潤氣，輕身強志，是一種營養(yǎng)豐富的食物，可治療多種疾病，但真菌味道甘平，滋潤腸道，所以不要使用不真實的糞便。如果鴨和真菌一起吃，會引起胃腸道不適，導(dǎo)致腹痛和腹瀉。

8.鴨+龜=引起腹瀉、水腫、陽虛。龜：龜肉是龜科動物甲魚的肉，具有滋陰涼血的功效。鴨肉是冷的，烏龜也是冷的，不適合配食。久食陽虛，水腫腹瀉。鴨肉板栗=中毒。鴨蛋+李子=中毒。鴨蛋+楊梅=死亡。鴨+兔=腹瀉。鴨蛋+桑甚=心寒難產(chǎn)鴨蛋+甲魚=冷傷身體。鴨+甲魚=水腫和腹瀉。野鴨+木耳=相反的效果。鴨皮蛋+紅糖=中毒。鴨+蛋=大傷元氣。此外，鴨肉也避免與核桃、胡桃、大蒜、蕎麥一起食用。

9.發(fā)燒感冒時最好不要吃鴨子。雖然鴨肉很好，但感冒患者的胃腸道消化能力相對較低，鴨子油膩，不易消化，如果吃可能會加重病情。此時，患者的飲食最好是清淡的。此外，最好不要吃由感冒引起的疾病，因為鴨子很冷，但如果它是由風(fēng)和熱引起的疾病，你可以考慮飲食，也可以很容易地減少火災(zāi)。

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