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栗子需要煮多久能熟

養(yǎng)生知識編輯
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栗子不僅營養(yǎng)豐富，而且有價(jià)值，可以用來治療疾病，生栗子不應(yīng)該吃太多，吃太多容易危害健康，所以我們通常吃栗子是熟栗子，栗子常見吃，煮栗子特別受歡迎，煮栗子沒有任何添加劑，原味，味道更美味。

栗子需要煮多久才能熟？

1、栗子用水煮，需要煮20分鐘左右。

2、煮栗子的小貼士：在栗子的外殼上畫一個(gè)洞，先把水煮開，然后把栗子放下，20分鐘。如果你把它和冷水一起放進(jìn)鍋里，皮膚就不容易剝落。

3、炒栗子比煮好吃:用刀在每個(gè)栗子上切一把刀，注意切開側(cè)面皮的三分之二，然后在鍋里加入一點(diǎn)食用油，放入栗子小火炒，逐漸聽到噼啪聲，慢慢炒至聞到栗子的香味(15分鐘左右)，嘗嘗。炒栗子皮輕輕一咬就像吃瓜子一樣開口。

板栗的煮法

普通烹飪方法：用冷水煮栗子，用大火煮，大約15分鐘后，換小火，最小火煮15分鐘必須煮熟。非常香，非常爛，面條，美味。

用高壓鍋煮：把栗子放在高壓鍋里，不要放太多，放一點(diǎn)水，慢火，有10分鐘以上。直接煮不好吃，栗子浸泡在水中營養(yǎng)容易流失，但也會(huì)失去原來的甜味。另一種方法是蒸，沒有第一種方法好吃，不要試試。

水煮板栗快速去皮的煮法

1、水煮前用刀劃一十字開口，注意用刀，水煮后栗子皮會(huì)膨脹，容易去皮。

2、煮沸后，趁熱倒入冷水中。不要花太長時(shí)間。如果你在10秒或20秒內(nèi)把它撿起來，栗子皮會(huì)收縮，容易剝皮。同樣，加熱后放入冰箱冷凍。冷凍后，你可以吃另一種味道。

食用注意

1、盡快使用，不適合冷藏。長時(shí)間冷藏或保留會(huì)使板栗中糊化的淀粉再次凝結(jié)，減少味道。

2、栗子很難消化，所以一次不宜多吃。

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