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煮雞蛋要煮多久呢?
女,38歲
2018-06-21 19:59
病情描述:
我平時(shí)不是很喜歡吃雞蛋,也沒有經(jīng)常煮雞蛋,雞蛋要煮多久呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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王燕
主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院
2018-06-21 20:16
煮雞蛋差不多要8~10分鐘,這個(gè)時(shí)候雞蛋成熟得恰到好處,沒有到老的程度,而且
細(xì)菌
也都被消滅了,影響
蛋白質(zhì)
吸收的成分也去掉了,
蛋白
質(zhì)又沒有變老變性,口感也最好。