血糖高的人通常能吃胚芽燕麥米,可以補(bǔ)充營養(yǎng)元素,維護(hù)腸道菌群穩(wěn)定,起到調(diào)節(jié)血糖的作用,但避免一次性攝入較多。
空腹血糖正常值為3.9~6.1mmol/L,當(dāng)數(shù)值超過6.1mmol/L,表明出現(xiàn)血糖升高的情況。血糖高的人需要定期做好血糖的監(jiān)測,日常飲食對血糖的影響比較大,如果血糖比較高,在保證營養(yǎng)均衡的情況下,控制總能量的攝入,可以適當(dāng)攝入谷物類食物和蔬菜等,能夠有利于血糖平穩(wěn)。
胚芽燕麥米屬于全谷物的食物,其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等,還含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)胃腸蠕動,調(diào)節(jié)腸道菌群,并且膳食纖維中的β-葡聚糖使人體中的胰島素被合理利用,幫助調(diào)節(jié)血糖。從中醫(yī)的角度分析,胚芽燕麥米還具有補(bǔ)脾益氣和潤腸通便的功效。
血糖高的人需要做到營養(yǎng)均衡,不能只單吃幾種食物,要保持食物的多樣性才能促進(jìn)身體恢復(fù)。
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