秋天,天氣逐漸變冷,由于生理原因,人們的食欲會變得更好,食欲開放,不知不覺地變胖。特別是那些正在減肥的人,這個季節(jié)最有可能反彈。適合秋季減肥的食物應(yīng)富含纖維素,溫暖胃,改善飽腹感,提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。
1、涼拌豆豉菠菜
材料:菠菜、洋蔥絲、午餐肉片、蒜蓉、蠔油、辣椒醬
做法:
1)清洗菠菜控水。
2)鍋里燒開水后,加入一勺鹽。
3)開鍋水加鹽,菠菜放進(jìn)去咯!
4)將菠菜放入沸水中焯水5分鐘,等菠菜顏色鮮艷時即可盛出
5)盛出控水的菠菜,用冷水沖洗,冷卻菠菜,因為菠菜容易吸收水分,盡量擠出菠菜的水分,味道更好。
6)將菠菜、洋蔥絲、午餐肉放入容器中,加入大蒜、芝麻油、油耗、胡椒油、胡椒醬,攪拌均勻。最后,撒上白芝麻。
2、高纖維蔬菜瘦身營養(yǎng)湯
材料:番茄2-3,高麗菜(卷心菜)1卷,洋蔥2卷,芹菜1小把,真菌1小碗,鹽,胡椒粉,雞精少許
做法:將清水倒入湯鍋中,待水沸騰后,將所有蔬菜放入鍋中,直至所有蔬菜變軟(約30分鐘);關(guān)火前,根據(jù)自己的喜好加入鹽、胡椒和少許雞精。就這樣,一鍋美味又營養(yǎng)的瘦身湯就完成了。
3、冬瓜瘦身湯
材料:準(zhǔn)備200克冬瓜、豌豆100g、豆腐200g
做法:將冬瓜洗凈去皮,切成塊,豆腐切成小塊,豌豆洗凈備用;鍋里倒一點底油,倒入冬瓜片炒一會兒;然后倒入豌豆和豆腐塊,倒入清水,不吃蔬菜。水煮開后,煮兩分鐘關(guān)火,加入少許鹽和芝麻油食用。
4、涼拌雙花減肥菜
材料:半菜花、半西蘭花、4瓣大蒜、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖
做法:
1)將菜花和西蘭花掰成大小塊,用淡鹽水浸泡10分鐘,反復(fù)沖洗
2)將清水倒入鍋中,用大火加熱煮沸,倒入菜花和西蘭花,焯水1分鐘,撈出,放入清水中冷卻后充分瀝干水分。
3)取一小碗,倒入紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖、橄欖油,攪拌均勻
4)將菜花和西蘭花放入稍大的容器中,去皮大蒜,用壓蒜器壓成蒜泥,然后倒入調(diào)好的油醋汁,攪拌均勻。
5、山楂蘿卜瘦身湯
材料:白蘿卜1斤,山楂片3元,陳皮2元,瘦豬肉42元,蜜棗4粒,鹽,胡椒粉。
做法:
1、先將瘦肉洗凈切片,放入滾水中燙一下。
2、然后將白蘿卜洗凈去皮,切成塊備用。3
3、然后將瘦肉和白蘿卜放入鍋中煮沸,加入山楂片、陳皮和紅棗,用大火煮十分鐘。然后用小火煮兩個小時。
4、最后,加入鹽和胡椒粉調(diào)味。
秋季減肥必須知道的五個飲食要點:
1、睡前3小時禁止進(jìn)食!晚上吃的糖會全部轉(zhuǎn)化為脂肪,留在體內(nèi),所以晚餐要盡早吃!
2、晚餐不要吃碳水化合物!雖然碳水化合物是人體需要的三種營養(yǎng)物質(zhì)之一,但吃得太多是肥胖的根本原因。晚上是免費的,你可以在早餐中添加碳水化合物,以補充大腦活動的能量。每餐碳水化合物的參考內(nèi)容:1片面包:約28克;1碗米飯:約55克。
3、保持現(xiàn)有的食物量!雖然是吃喝。但不要暴飲暴食。每口至少咀嚼30次,以刺激大腦發(fā)出飽腹感的信號。
4、每頓飯不能只吃單一的食物!拉面和米飯,一種單一的食物,很容易吃得更快,營養(yǎng)不平衡,不利于減肥,需要糾正。減肥需要多吃蔬菜,以保持營養(yǎng)平衡。
5、在日常生活中移動!如果你想在2周內(nèi)減少3KG,鍛煉是必不可少的。你不需要做特殊的運動。你可以隨時隨地移動。消耗熱量是王道。
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