喝牛奶有禁忌 什么時候喝好
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什么時候喝最好的牛奶?
1.禁止空腹喝牛奶
專家特別提醒,早上8-9點(diǎn)喝牛奶確實(shí)是最好的,這是人體需要大量營養(yǎng)的時候。但同時,我們必須注意避免空腹進(jìn)食。許多人經(jīng)常在早上8-9點(diǎn)吃早餐時空腹喝一杯牛奶,這是一種非常不科學(xué)和錯誤的飲食習(xí)慣。因?yàn)榕D逃写呙哝?zhèn)靜作用,如果早上空腹喝,會導(dǎo)致昏昏欲睡,對工作和學(xué)習(xí)非常不利。
因此,應(yīng)該注意的是,在喝牛奶時,最好搭配主食,如面包、饅頭、堅(jiān)果等,這些食物補(bǔ)充了牛奶中的營養(yǎng),更有利于人類健康。
2.晚上喝牛奶
事實(shí)上,喝牛奶的最佳時間應(yīng)該是在晚上。這是因?yàn)榕D讨泻幸环N生化色氨酸,可以使人疲勞和欲睡。此外,它還富含微量嗎啡。這些物質(zhì)具有良好的鎮(zhèn)靜和催眠作用,促進(jìn)睡眠。特別是牛奶中的l色氨酸是大腦合成羥色的主要原料,羥色胺在大腦睡眠中起著關(guān)鍵作用。
許多老年人經(jīng)常失眠。此時,他們應(yīng)該在晚上多喝牛奶。鈣可以消除緊張。因此,牛奶對老年人的睡眠更有益。什么時候喝牛奶最好的答案應(yīng)該是在晚上。
3.睡前
晚上睡覺前也很適合喝牛奶,既有利于提高睡眠質(zhì)量,又有很好的補(bǔ)鈣作用。這是因?yàn)樗X后血液中鈣的水平會逐漸降低,而血鈣的下降會促進(jìn)甲狀旁腺分泌亢進(jìn)。在激素作用下,骨組織中的一些鈣鹽會溶解在血液中,以保持血鈣的穩(wěn)定平衡。睡前喝牛奶中的鈣可以慢慢被血液吸收,整晚都可以充分補(bǔ)充血鈣。
在這種情況下,骨骼中的鈣不再需要溶解,這有助于我們有效預(yù)防骨流失、骨質(zhì)疏松等常見癥狀。因此,在日常生活中,晚上睡覺前喝一杯熱牛奶。
五類人不宜喝牛奶
1.腹脹、多屁、腹痛、腹瀉等癥狀者不宜飲用牛奶。雖然這些癥狀不是由牛奶引起的,但喝牛奶會加重這些癥狀。因此,腹脹、多屁、腹痛、腹瀉的人不宜喝牛奶。
2.腹部手術(shù)后患者不宜喝牛奶。這些患者大多腸脹氣。牛奶含有更多的脂肪和酪蛋白,不易在胃腸道消化。發(fā)酵后會產(chǎn)生氣體,加重腸脹氣,不利于腸蠕動功能的恢復(fù)。
3.消化道潰瘍患者不宜喝牛奶。牛奶可以緩解胃酸對潰瘍表面的刺激,但會加重病情,因?yàn)樗艽碳の改c粘膜分泌大量胃酸。
4.缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶。食物中的鐵需要在消化道中轉(zhuǎn)化為亞鐵才能被吸收和利用。如果你喝牛奶,體內(nèi)的亞鐵會與牛奶中的鈣、鹽和磷鹽結(jié)合,形成不溶性化合物,影響鐵的吸收和利用,不利于貧血患者的健康恢復(fù)。
5.膽囊炎和胰腺炎患者不應(yīng)喝牛奶。牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與。喝牛奶會增加膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān),進(jìn)而加重病情。
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