孕婦安胎食譜大全

婦產(chǎn)科編輯

11次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2024-09-20 11:26:22

關(guān)鍵詞： #孕婦 #安胎

安胎食譜安胎鯽魚姜仁湯

［原料］鯽魚1條約400克，生姜6克，春砂仁15豬油，精鹽，味精少。

［做法］①鯽魚去鱗，內(nèi)臟，洗凈；春砂仁洗凈，瀝干，研磨，放入魚肚；生姜去皮，洗凈，切絲，待用。②洗凈燉鍋，放入魚，然后放入姜絲，蓋上蓋子，用水燉2小時(shí)，加入豬油、精鹽、味精調(diào)味，燉一會(huì)兒，即可食用。

安胎、止吐、醒胃。對(duì)孕婦嘔吐、胎動(dòng)不安有很好的療效；同時(shí)可以增加孕婦的食欲。

蓮子糯米粥安胎食譜

［原料］蓮子50克，糯米100克，白糖適量。

［做法］①將軟蓮子浸泡在溫開水中，去皮、核心、清水洗凈；糯米洗凈，用清水浸泡1～2小時(shí)，撈出瀝干，待用。②將煮鍋刷凈，加入蓮子、糯米、適量清水，放火，煮成粥、白糖調(diào)味，即可食用。

補(bǔ)中益氣，清心養(yǎng)神，健脾胃，養(yǎng)胎。對(duì)孕婦腰痛有一定療效。經(jīng)常吃可以養(yǎng)胎嗎？防止習(xí)慣性流產(chǎn)

安胎食譜清蒸砂仁鱸魚

原料：鱸魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

做法：①將砂仁搗碎，將生姜切成細(xì)粒，放入鱸魚腹中，放入碗中。②加料酒、精鹽、芝麻油、味精和水，在蒸籠中蒸熟。吃菜或零食，吃肉喝湯。

功效:補(bǔ)中安胎。適用于脾虛氣滯引起的嘔吐、胎動(dòng)不安等疾病。

砂仁肘子的安胎食譜

原料：豬肘500克，蔥、姜、鹽、胡椒、砂仁、料酒、芝麻油適量。

做法：①將肘部刮干凈，瀝出水分，用竹簽插入小眼睛，蔥切段，姜切片，砂仁研成細(xì)粉。炒辣椒和鹽，倒出晾干，不燙手時(shí)在豬肘上揉搓，放入陶瓷容器中24小時(shí)(避免使用金屬容器)，中間翻一次。②將悶好的肘部再次刮洗，排出水分，將砂仁粉撒在肘部上。用凈布卷成圓柱形，然后用細(xì)繩綁好，放入容器中，放入蔥、姜、料酒，在旺火上蒸半小時(shí)，取出晾干，直到不燙手，然后卷緊綁好。上籠蒸1小時(shí)，取出涼透，去除繩布，涂上芝麻油，避免干燥。適用時(shí)切成薄。

功效：溫脾止瀉，調(diào)中安胎，適合脾胃虛弱、食欲不振、病后體虛者食用，尤其適合孕婦食用。

安胎食譜參芪燒鯽魚

原料:黃芪10克，冬筍15克，黨參6克，活鯽魚750克，蘑菇(水發(fā))15克，白糖、料酒、鹽、醬油、蔥、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油、清湯。

做法：①去除鱗片和內(nèi)臟后，將活鯽魚洗凈，將魚斜切成十字花刀。黃芪、黨參切成厚片。香菇切成對(duì)開，姜、蔥、蒜切碎。②把炒鍋放在火上，把花生油燒六成熟，下鯉魚炒成金黃色，撈出油。③將炒鍋放火，加入豬油、白糖炒成棗紅炒鯉魚。同時(shí)下黃茂、黨參，燒開后移文火上煨。當(dāng)湯濃了，魚熟了，把魚撈出來放在魚盆里。除黃茂片、黨參外，將筍片、香菇、蔥、姜、蒜放入湯匙中，調(diào)味精，煮沸后撇去油沫，用水豆粉均勻加厚，倒入豬油。

功效:補(bǔ)血補(bǔ)氣，除濕安胎。適用于咳嗽氣短、女性體弱、胎動(dòng)欲墜、排尿不良等肺氣虛引起的疾病。

海參粥是安胎食譜

原料：200克水發(fā)海參，少許熟火腿末，100克粳米，少許蔥末，少許精鹽，適量清水。

做法：①漂洗頭發(fā)好的海參，切成細(xì)丁。粳米洗凈。②將清水、海參、粳米放入鍋中，先用旺火煮沸，再用文火煮至粥成，再加入蔥末、精鹽拌勻，撒上火腿末。

功效：補(bǔ)腎陽(yáng)，益精益血，潤(rùn)腸燥。適用于精血虧損、虛弱贏瘦、性功能減退、遺精、排尿頻率、腸燥便難、貧血、神經(jīng)衰弱、老年人體衰弱。它是老年人常用的保健產(chǎn)品。同時(shí)，它也適合女性食用。它可以調(diào)節(jié)月經(jīng)，滋養(yǎng)胎兒，有利于分娩，補(bǔ)充產(chǎn)后虛弱。它也是女性月經(jīng)、懷孕和分娩的良好保健產(chǎn)品。

雞粥是安胎食譜

原料：2個(gè)雞蛋，30克阿膠，100克糯米，少量精鹽，少量熟豬油。

做法：①將雞蛋放入碗中攪拌。將糯米洗凈，用清水浸泡1小時(shí)。②將清水放入鍋中，煮沸后加入糯米，再滾，用文火煮至粥成，加入阿膠，倒入雞蛋，兩三滾后加入豬油、精鹽，攪拌均勻。

功效:養(yǎng)血安胎。適用于孕婦胎動(dòng)不安、下腹痛、胎漏血、先兆流產(chǎn)。

其它安胎食譜

1、阿膠粳米粥

配方:阿膠30克，粳米50克。

制作：去阿膠搗碎炒黃為末，粳米煮成粥，臨熟時(shí)加入阿膠攪拌均勻。

用法:早上睡覺前服用1劑，可持續(xù)服用。

功效：養(yǎng)血止血，補(bǔ)腎安胎。

主治:用于因營(yíng)血不足導(dǎo)致胎動(dòng)不安或胎漏出血的妊娠。

2、北芪燉鱸魚