事實(shí)上,銀耳紅棗湯的做法非常簡單。我們需要準(zhǔn)備的材料包括銀耳、紅棗、冰糖和適量的清水,這是最基本的版本。如果你想吃升級(jí)版的銀耳紅棗湯,以下是一些。
銀耳紅棗湯做法一
材料:銀耳、紅棗、冰糖。
做法:1。銀耳浸泡在冷水中,直到頭發(fā)完全上升,用廚房剪刀剪掉蒂,用手撕成小塊,反復(fù)清洗,瀝干備用;
2.用水清洗紅棗備用;
3.在紫砂鍋中加入足夠的水,放入銀耳和紅棗。大火燒開后,轉(zhuǎn)小火慢慢煮2-3小時(shí),看銀耳煮至全部融化成膠狀;
4.根據(jù)自己的口味加入冰糖,攪拌至溶解,關(guān)火食用。
銀耳紅棗湯做法二
材料:銀耳、桂圓、紅棗、冰糖。
做法:1.銀耳用清水浸泡后,將蒂部剪掉,撕成小花;
2.紅棗和桂圓用清水浸泡后,洗凈瀝干;
3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中,加水,倒入冰糖;
4.蓋上鍋蓋,大火燒上汽后換小火,壓20-25分鐘。
銀耳紅棗湯做法三
材料:銀耳、紅棗、木瓜、冰糖。
方法:1.木瓜去皮切塊,銀耳提前浸泡,洗凈去蒂,撕成小朵;
2.紅棗提前浸泡一段時(shí)間清洗干凈;
3.將木瓜塊、銀耳、紅棗放入鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至1小時(shí);
4.關(guān)火前10分鐘加冰糖。
銀耳紅棗湯的做法四
材料:銀耳、紅棗、蓮子、枸杞、冰糖、蜂蜜。
做法:1、銀耳泡發(fā),撕掉黃梗部分,洗凈撕成小朵;
2、將枸杞和蜂蜜以外的其他材料放入大碗中,加水;
3、蒸鍋隔水燉2小時(shí);
4、然后加入枸杞,燉5分鐘左右,冷卻后加入蜂蜜。
銀耳紅棗湯做法五
材料:銀耳、紅棗、甜橙。
做法:1、銀耳泡發(fā),洗凈,選擇硬部分;
2、甜橙取中間果肉;
3、將銀耳和洗凈的紅棗放入鍋中,加入適量的水,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘左右,加入冰糖煮沸;
4、加入甜橙,煮一分鐘。
本文推薦了五種銀耳紅棗湯。事實(shí)上,銀耳紅棗湯的做法是相似的。如果你喜歡木瓜、雪梨和其他食物,你也可以和銀耳和紅棗一起燉。這樣,銀耳紅棗湯的效果也很好。
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