蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),蛋不耐用實(shí)際上是蛋白質(zhì)不耐用。蛋白質(zhì)不耐受是指蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后發(fā)生的過敏反應(yīng),被免疫系統(tǒng)視為侵入病原體。蛋白質(zhì)過敏應(yīng)盡量少吃高蛋白食物,如黃豆、牛奶、雞蛋等。蛋白質(zhì)到現(xiàn)在為止,還沒有治愈的過敏反應(yīng)。
蛋白質(zhì)不耐受的表現(xiàn)
蛋白質(zhì)不耐受的發(fā)生通常是人體缺乏蛋白酶,蛋白質(zhì)不能正常吸收。所以攝入蛋白質(zhì)后,會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛和惡心。蛋白質(zhì)不耐受的情況在個(gè)人中非常不同。如果情況嚴(yán)重的話,在攝取蛋白質(zhì)后30分鐘到數(shù)小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)癥狀。蛋白質(zhì)不耐受對(duì)寶寶有顯著影響,通常伴有尿布疹、嘔吐、生長緩慢。
蛋白質(zhì)不耐受的診斷和治療
1、診斷檢查可以檢查大便中的蛋白質(zhì),明確具體癥狀進(jìn)行診斷。
2、還可以進(jìn)行氫氣試驗(yàn)檢測。
3、應(yīng)進(jìn)行皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)和食物激發(fā)試驗(yàn)。
4、進(jìn)行過敏原檢查,檢測出過敏的食物和含蛋白質(zhì)過敏的食物,不得食用。
5、多補(bǔ)充維生素等物質(zhì),提高身體免疫力。
6、平時(shí)加強(qiáng)身體鍛煉,提高身體免疫力。
7、平時(shí)要多喝水,可加快身體的新陳代謝。
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