在現(xiàn)實(shí)生活中,糖尿病的人在增加,嚴(yán)重的糖尿病患者為了穩(wěn)定血糖需要終身服藥。這使許多糖尿病患者陷入困境。畢竟,治療糖尿病的藥物相對昂貴。當(dāng)然,為了有效地控制血糖值,除了積極服用藥物外,還需要從日常生活的各種細(xì)節(jié)開始,注意飲食、休息、運(yùn)動等問題,穩(wěn)定血糖值。值得注意的是,糖尿病患者喝粥也很講究,需要重視。
糖友學(xué)習(xí)什么技術(shù),可以放心喝粥?
1、注意喝粥的量
想喝粥的糖尿病患者,需要注意喝粥的量。一般來說,粥類食物容易消化,可以減輕消化負(fù)擔(dān),但不減少糖尿病患者的大量飲食。糖尿病患者吃粥類食物很快就會感到饑餓,米粥中含有的淀粉很多。一次大量飲食,血糖值容易上升,為了防止血糖值急速上升,應(yīng)注意粥的量。
2、與其他粗糧
相結(jié)合煮粥時,不要全部使用米。生活中最常用的是米粥,糖尿病患者不適合吃淀粉過高的食物,應(yīng)該和其他五谷、粗糧等一起煮粥。這不僅能達(dá)到強(qiáng)烈的飽腹感,而且血糖值也不容易上升。因此,糖尿病患者在煮粥時,需要與其他粗糧搭配。
3、選擇蔬菜粥
糖尿病患者如果想喝粥,最好選擇蔬菜粥。蔬菜粥不容易血糖值急速上升。蔬菜中幾乎不含糖類,其中含量多的是膳食纖維、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等,飲食后血糖值不會上升。因此,糖尿病患者可以掌握這一技巧,選擇蔬菜粥進(jìn)食。
4、在適當(dāng)?shù)臅r間喝粥
糖尿病患者想喝粥,但也要避免血糖值上升,選擇適當(dāng)?shù)臅r間喝粥,一般中午喝粥比較好。一般來說,早上的血糖值很高,這時喝粥,攝取淀粉物質(zhì)過多,血糖值容易上升。下午和中午人的血糖值比較穩(wěn)定,所以很安全。
5、慢慢喝粥
一般粥類食物容易入口,很多人喝粥時總是吃棗,血糖值容易上升。一般糖尿病患者在喝粥的時候,需要注意速度,慢慢進(jìn)食即可。這樣可以避免身體一下子負(fù)擔(dān)加重,血糖值上升。
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