尿酸是人體嘌呤代謝的最終產(chǎn)物,主要由細(xì)胞代謝分解的核酸和其他嘌呤類化合物以及食物嘌呤酶的作用分解產(chǎn)生。一般來說,如果人體內(nèi)部的尿酸出現(xiàn)代謝紊亂,可能會導(dǎo)致高尿酸血癥,嚴(yán)重的患者還會出現(xiàn)痛風(fēng)等癥狀。
尿酸高的話可以吃腐竹嗎
1、對于尿酸高的患者來說,應(yīng)該不吃含有布丁堿的食物。這種布丁堿的食用會導(dǎo)致體內(nèi)尿酸的上升,而腐竹中含有這些物質(zhì),所以可以吃腐竹,但最好少吃。
2、腐竹屬于豆制品,每100克腐竹當(dāng)中,大約含有60毫克的嘌呤,因此腐竹是屬于中嘌呤含量的食物。對于尿酸高的患者來說,布丁含量的食物必須控制服用量。
3、對于腎功能不全、腎病患者、糖尿病患者、過度肥胖的人來說,應(yīng)該少吃腐竹。
尿酸高的注意事項
1、尿酸高的患者在日常生活中也要注意飲食,減少尿酸上升的食物,如海鮮等食物,螃蟹和蝦不必多吃。
2、尿酸高時,請注意不要吃含蛋白質(zhì)高的食物。例如,豆制品、雞蛋、瘦肉也不能多吃,不能喝,不能多吃蔬菜,飲食清爽,不能多喝水,不能多喝水排出體內(nèi)的尿酸。
3、盡量保持體重在理想的范圍內(nèi),如果需要減輕體重,應(yīng)該慢慢進(jìn)行。因為快速減量會使組織迅速分解,反而會產(chǎn)生大量尿酸。
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