1歲多寶寶輔食食譜
育兒指南編輯
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1歲半的小寶寶，人體正處在髙速生長(zhǎng)發(fā)育階段，因而需要的營(yíng)養(yǎng)成分也愈來(lái)愈多，這時(shí)父母應(yīng)留意給寶寶補(bǔ)充充裕的營(yíng)養(yǎng)成分，以利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育。那麼，1歲半小寶寶營(yíng)養(yǎng)餐食譜有什么呢?
混和蔬果汁
原材料:紅蘿卜、蘋果、菠蘿蜜、萵筍、絲瓜各30克，牛乳100克。
作法:1、蘋果、紅蘿卜清洗后，削皮，切割成一小塊;萵筍、絲瓜清洗后，切割成小段;菠蘿蜜清洗后，切割成小塊狀。2、將解決好的蔬菜水果放進(jìn)攪拌器，添加牛乳、水，運(yùn)用攪拌器打勻，就可以食用。
營(yíng)養(yǎng)成分:這款蔬果汁帶有豐富多彩的維他命C、胡羅卜素及其鈣、鐵、鋅等小寶寶發(fā)肓不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素，小寶寶常常食用，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，又可以避免便秘的產(chǎn)生。
豆腐魚(yú)頭湯
原材料:鰱魚(yú)頭1個(gè)，水豆腐50克，米酒、蔥末、生姜沫、豆油、鹽各適當(dāng)。
作法:1、鰱魚(yú)頭清洗，去鰓，切割成小塊;水豆腐清洗后，切割成一小塊。2、起油鍋下蔥末、生姜沫進(jìn)行爆香后，放進(jìn)剁椒魚(yú)頭塊，加上料酒爆鍋后，添加軍用被子和適當(dāng)?shù)睦渌w上蓋子，火災(zāi)燒開(kāi)后，改成文火燜煮15分鐘，放鹽調(diào)料就可以。
營(yíng)養(yǎng)成分:水豆腐的含鈣較多，而鰱魚(yú)頭含有維他命D，二者配著吃，可充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)元素的連動(dòng)功效，提升身體對(duì)鈣的消化率。
1歲半小寶寶怎樣飼養(yǎng)
1歲半的小寶寶，飲食搭配正處在從以奶制品主導(dǎo)，慢慢銜接為以固態(tài)主導(dǎo)的環(huán)節(jié)，因而父母要多用心，給寶寶制做營(yíng)養(yǎng)豐富的菜式，不然非常容易出現(xiàn)各種各樣營(yíng)養(yǎng)成分問(wèn)題，如鈣的缺失、缺鋅、缺鈣這些。那麼，1歲半小寶寶怎樣飼養(yǎng)呢?
“合理膳食“是對(duì)小寶寶開(kāi)展有效飼養(yǎng)的壓根所屬。小寶寶在一周歲后，漸漸地剛開(kāi)始學(xué)走路、學(xué)話及其了解周邊的事情，精力、頭腦的耗費(fèi)也相對(duì)提升，因而在飲食搭配中，父母應(yīng)給他們多出示蛋白質(zhì)食物。含有蛋白質(zhì)食物的食材有黃豆及豆類食品、豬瘦肉、生雞蛋、牛乳這些。
此外，雖然這時(shí)小寶寶的兒童乳牙已慢慢長(zhǎng)出，但咬合作用仍沒(méi)生長(zhǎng)發(fā)育健全，因而不可以與成年人同進(jìn)食材，而平衡的配方奶粉類食品依然是這一年齡層的小寶寶的飲食搭配關(guān)鍵一部分。奶制品食品與固態(tài)食材的占比應(yīng)是4∶6，小寶寶的食材宜細(xì)、軟、爛、碎。
以后，伴隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，尤其是進(jìn)到幼稚園后，小寶寶的飲食已貼近成年人的水準(zhǔn)，但飲食搭配要留意多元化、營(yíng)養(yǎng)搭配，大小糧更替，以確保飲食的平衡。除開(kāi)每天三餐以外，還可給寶寶提升1~2次的小點(diǎn)心。但小點(diǎn)心的量不適合過(guò)多，不然會(huì)影響主食的胃口。
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專家觀點(diǎn)
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