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預(yù)防高尿酸可以多吃高堿性食物 哪些食物可以降低尿酸

免疫科編輯
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關(guān)鍵詞： #尿酸 #堿性食物

現(xiàn)代人物質(zhì)條件好，大魚大肉飲食，不注意合理搭配飲食，不知不覺就成了高尿酸。臨床上男性尿酸正常值:202~416umol/L。女性尿酸正常值：150~357umo1/L，如果超過這個范圍值，就是高尿酸。飲食控制對降低尿酸水平非常重要。如何控制飲食，預(yù)防痛風(fēng)？有哪些食物可以降低尿酸？

一般來說，高尿酸飲食的預(yù)防應(yīng)嚴(yán)格限制酒精的攝入，特別是喝啤酒，少吃油炸和其他高脂肪食物。高蛋白攝入會對尿酸產(chǎn)生一定的影響，當(dāng)不限制蛋白質(zhì)攝入時，如牛奶、雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、嘌呤較少的食物，可以多吃；但動物內(nèi)臟、海鮮、河鮮、肉類、家禽等食物嘌呤含量高，應(yīng)限制消費。

可以多吃高堿性食物來預(yù)防高尿酸！

乳制品：特別是低脂乳制品，可降低血尿酸水平，降低痛風(fēng)發(fā)病率。

豆類：豆類富含植物蛋白，嘌呤少，是高尿酸患者的理想食物，可以彌補限制紅肉攝入引起的蛋白質(zhì)減少。因此，多吃豆腐、豆?jié){等豆制品可以降低尿酸和冠心病的風(fēng)險。

蔬菜：吃大量蔬菜可以堿化尿液，有利于尿酸排泄，從而降低血尿酸水平。例如，芹菜富含胡蘿卜素和維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鎂、食物纖維等成分可促進(jìn)尿酸排出。鉀不僅能有效防止尿酸積聚，還能降低血壓，對痛風(fēng)并發(fā)癥高血壓也有效。

新鮮水果:選擇果糖含量低的水果，如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子、橄欖等。建議痛風(fēng)患者少吃蘋果、無花果、橙子、荔枝、柿子、龍眼、香蕉、楊梅、石榴等果糖含量高的水果。

黑色食物：腎臟是泌尿系統(tǒng)的重要器官，尿酸通過腎臟排出。因此，如果腎功能不良，不能順利排泄，就會積累尿酸。尿酸在腎臟中積累后，會逐漸導(dǎo)致腎功能衰竭和尿酸結(jié)晶。因此，腎功能對尿酸的正常排出至關(guān)重要。中醫(yī)認(rèn)為黑食可以補腎，所以多吃黑食可以幫助排尿酸，預(yù)防痛風(fēng)。黑豆、黑木耳、黑芝麻等常見的黑色食物都是補腎食品。

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