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痛風是由于嘌呤生物合成代謝的增加,體內尿酸過多,導致血液尿酸過多,是一種反復炎癥性疾病,可分為兩種,一種是原發(fā)性疾病,一種是繼發(fā)性疾病,關節(jié)疼痛,讓人非常疼痛。那么,痛風飲食應該如何調節(jié)呢?接下來,通過一些信息來理解它。

痛風是一種由嘌呤生物合成代謝增加、尿酸產生過多或尿酸排泄不良引起的反復炎癥性疾病,尿酸結晶沉積在關節(jié)滑膜、滑囊、軟骨等組織中。這是由于單鈉尿酸結晶(MSU)或尿酸在細胞外液中形成超飽和狀態(tài),使其晶體沉積在組織中。

該病的特點是在關節(jié)液和痛風石中可以找到雙折射性單水尿酸鈉結晶。其臨床特點是:高尿酸血癥、尿酸鹽結晶、急性關節(jié)炎、痛風石、間質性腎炎、嚴重關節(jié)畸形和功能障礙,常伴有尿酸性尿路結石。病因分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類。痛風治療

1.250克卷心菜和20克植物油炒菜。經常服用。適用于痛風緩解期。

2.茄子250克洗凈蒸熟,切成條,加入醬油、芝麻油、鹽、蒜泥、味精拌勻,隔天服用,適合痛風發(fā)作者。

3.土豆250克,植物油30克先炒,醬油30克后加入少量鹽煮熟,適合痛風發(fā)作者。

以上是痛風飲食調理的相關信息。平時要多注意飲食結構的調理,不抽煙喝酒,控制體重,不要太胖,多補充營養(yǎng),多注意心腦血管疾病等。

4.蘿卜250克洗凈切塊,植物油50克同煸,繼加柏子仁30克,水500毫升,同煮至熟,加鹽少量,食蘿卜及湯。

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