痛風患者不能吃豆制品嗎 常喝果糖飲料能預防痛風嗎
免疫科編輯
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通風問題嚴重威脅著中老年人的身心健康。因此，在日常生活中，我們也需要注意正確的預防。事實上，經(jīng)常喝一些蘋果醋利于預防通風，也能在一定程度上治療通風。
1.經(jīng)常喝果糖飲料可以預防痛風
答案:錯誤
解讀:美國的一項研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯橙汁的女性患痛風的概率會增加41%，而每天喝兩杯橙汁的概率會增加2.4倍。研究人員特別指出，經(jīng)常喝橙汁等富含果糖的飲料會增加體內(nèi)血尿酸水平，進而引起痛風。因此，研究人員提醒人們減少果糖飲料的飲用量，以降低痛風的風險。此外，研究還表明，吃大量富含果糖的水果，如蘋果和柑橘，也容易引起痛風。
2.蘋果醋和蜂蜜可以治療痛風
答案:正確
解讀:蘋果醋加蜂蜜是西方治療痛風的傳統(tǒng)方法，經(jīng)多次臨床試驗證明確實有效。蘋果醋的酸性成分具有殺菌作用，有助于排除關(guān)節(jié)、血管和器官的毒素。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(zhì)(磷和鉀)等，經(jīng)常飲用，能調(diào)節(jié)血壓、降膽固醇、通血管，亦有助治療關(guān)節(jié)炎及痛風癥。具體的食用方法是：飯后將1茶匙蘋果醋和1茶匙蜂蜜加入半杯溫水中，均勻飲用。
3.痛風患者不能吃豆制品
答案:錯誤
解釋：許多患者認為豆制品"嘌呤"因此，對所有的豆類、豆制品都敬而遠之，這其實是錯誤的。豆類是一種很好的蛋白質(zhì)來源，屬于中等嘌呤食物，其嘌呤含量不高于豬肉，在痛風非急性發(fā)作期間，不必避免。專家指出，豆類中只有大豆嘌呤含量高，其余為五香豆干、豆皮、油豆腐、小油包、豆干、素雞。痛風患者如處于非急性發(fā)作期，可適當食用豆制品；如在急性發(fā)作期，應暫時禁食。
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