為什么痛風(fēng)患者不能吃？

女，29歲 2018-06-29 20:13

病情描述:

豆腐是非常好的食材，為什么痛風(fēng)患者不能吃？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-29 20:43

痛風(fēng)患者是不能吃豆腐的。制作豆腐的黃豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防血尿酸濃度增高的患者，若多食豆腐容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。

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