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對脂肪肝好的食物有哪些 四個食譜可改善脂肪肝情況

肝膽疾病編輯
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關(guān)鍵詞： #脂肪肝 #脂肪

脂肪肝是一種常見的疾病，患者一般都有一些不好的飲食習(xí)慣，如喜歡喝酒、愛吃肥肉、甜食等等，所以患病后要首先調(diào)整好日常飲食，遵從低脂肪、低糖、高維生素的飲食原則，盡量不要吃肥肉，要多吃新鮮蔬果、粗糧，減少精制米面的攝入。

患上脂肪肝之后，要及時調(diào)整飲食，這對疾病的治療是非常重要的，如果在日常飲食中仍然不注意自己的飲食，不僅會使疾病得不到治療，而且還會加重?；颊咭M量少吃精米面，多吃些雜糧。肉類應(yīng)以魚類、禽肉、兔肉為主，避免肥肉，尤其是動物內(nèi)臟，必須限制食用。遠(yuǎn)離高能量、高糖、高脂肪的食物，下面四個食譜可以幫助患者改善病情。

1、蝦仁黃瓜湯

配料:黃瓜、蝦仁、木耳、姜、高湯、鹽、麻油。做法:蝦仁洗備剁碎，黃瓜洗凈去皮切片，木耳放入水中洗凈撕小塊，鍋里面加油、生姜炒香，然后加入木耳、蝦仁、高湯、鹽燒開，蝦仁變色后加入黃瓜片煮開，灑上麻油即可食用。

2、芹菜蘑菇湯

材料:芹菜、蘑菇。做法:芹菜、蘑菇洗凈切好，然后入鍋加水煮沸，燉15分鐘加入鹽、糖調(diào)味即可食用。

3、山楂山藥牛肉湯

食材:牛肉、山藥去皮、土豆、胡蘿卜、山楂、鹽。做法:山藥、土豆、胡蘿卜洗干凈后去皮，切成小塊，山楂干放入水中浸泡2個小時，牛肉洗干凈切塊，鍋里面加水燒開，加入牛肉、山楂，用小火燉1個小時，取出山楂后放入其他食材，加鹽后繼續(xù)燉30分鐘就可以了。牛肉的蛋白質(zhì)含量很高，但脂肪含量低。

4、蒜苗生姜湯

配料:蒜苗、生姜、鹽。做法:蒜苗、姜分別洗凈切好，鍋內(nèi)加水燒開，放入姜片、蒜苗煮一會兒，蒜苗煮熟后加入鹽調(diào)味即可食用。蒜苗可為脂肪肝患者提供日常所需的營養(yǎng)。

上述的四個食譜是輔助治療脂肪肝的首選，這些食譜制作簡單，但是營養(yǎng)豐富，是非常好的的食療方?；颊弑仨氁幼⒁馊粘５娘嬍?盡量減少糖和脂肪的攝入，可以多吃富含維生素的蔬果，記住不要喝酒，不要吃肥肉，如果體重超標(biāo)，要積極減肥。

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