脂肪肝吃什么比較好 9種食物是脂肪肝患者的好選擇

肝膽疾病編輯

149次瀏覽發(fā)布時間：2022-11-22 14:35:47

肥胖是一些疾病的根源之一，包括脂肪肝。那么，脂肪肝吃什么比較好呢?

隨著生活水平的提高，有一部分人不僅先富了起來，也先胖了起來。眾所周知，肥胖是一些疾病的根源之一，肥胖增加了身體的負(fù)擔(dān)，也影響了健康。脂肪肝，就是一種和肥胖有很多關(guān)聯(lián)的的疾病。當(dāng)然，也有其他一些原因會導(dǎo)致脂肪肝，如過度飲酒、糖尿病、藥物損傷、營養(yǎng)不良等。得了脂肪肝，平時在飲食上要注意什么呢，這里，我來介紹幾款食材給大家。

1:香菇

香菇是一種高蛋白、低脂肪、多種氨基酸、多種維生素的菌類食品。香菇具有降血壓、降血脂、降低膽固醇的作用，很適宜脂肪肝病人食用。

2:竹筍

竹筍營養(yǎng)豐富，味道鮮明，具有低糖、低脂肪的特點，具有寬胸利膈，通腸排便的功效。竹筍富含植物纖維，能有效減少體內(nèi)堆積的多余脂肪，是一款適合脂肪肝患者食用的好食材。竹筍宜選擇春筍或冬筍，這兩個季節(jié)的竹筍味道最鮮明。竹筍不僅是優(yōu)良的減肥食品，還有清化熱痰的功效。

3:綠茶

綠茶具有幫助消化和降脂的功效，早在《本草拾遺》中就有久食令人瘦的相關(guān)記述。身體有脂肪肝癥狀的人群，可以適當(dāng)飲用綠茶，有助于減少體內(nèi)脂肪。有一點需要留意的是:綠茶含有咖啡堿，有提神醒腦的作用，是一種中樞神經(jīng)的興奮劑，平時睡眠不好的人建議上午飲用比較合適，以免影響夜晚的睡眠。

4:山楂

山楂是藥果兩用的食物，具有消食健胃，降脂降血壓的藥物療效。脂肪肝的患者可以用山楂泡水加蜂蜜飲用。

5:燕麥

燕麥營養(yǎng)價值很高，還有預(yù)防和控制肥胖的作用。燕麥富含的膳食纖維，有清理人體腸道的作用。燕麥?zhǔn)且环N既營養(yǎng)又能有效避免發(fā)胖的健康食品，適宜脂肪肝、肥胖者、心血管人群食用。、

6:豆腐

豆腐有寬中益氣，調(diào)和脾胃的功效，能調(diào)節(jié)人體的肝功能，預(yù)防肝臟疾病。有脂肪肝癥狀的人群可以適當(dāng)多吃豆腐，有利于降脂減肥，調(diào)理肝臟。

7:魚類食品

魚肉具有高蛋白低脂肪的特點，多食用魚肉代替其他紅肉食品，有助于降低人體對脂肪的攝入量，有利于調(diào)理脂肪肝的癥狀。

8:黑木耳

黑木耳有素中之葷的美譽，它含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、以及鈣、磷、鐵等微量元素，是一種具有保健功能的食用菌。黑木耳能有效降低人體膽固醇，有抗血栓的功效。黑木耳適合有脂肪肝癥狀的肥胖人群食用。但有一點需要注意的是，泡發(fā)黑木耳時，如果長時間浸泡，容易變質(zhì)，產(chǎn)生生物毒素，滋生細(xì)菌。用冷水泡發(fā)的時間一般不超過4小時為宜。

9:番薯