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許多患者在得知自己患有痛風(fēng)后會非常痛苦的日常食物,不知道如何吃食物不會影響疾病的治療,事實上,只要注意不要吃高嘌呤食物,其他食物可以適量攝入,如扁豆、肉湯、魚等,這些食物不能吃,避免痛風(fēng)加重。

1.應(yīng)提供足夠的碳水化合物和脂肪。如果對心臟和腎臟沒有不多喝水。

2.烹飪方法多為燉、煮、煮、蒸、潛等,少用煎炸。食物應(yīng)盡可能容易消化。

3.多選擇富含維生素的維生素B1.維生素C的食物??墒澄?米飯、面條、牛奶、雞蛋、水果和各種植物油。除了龍須菜、芹菜、花椰菜和菠菜,蔬菜還可以食用。

禁止使用肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等各種強(qiáng)烈的調(diào)味品,以及酒、茶、咖啡、辛辣食物等。

低嘌呤飲食是指減少嘌呤的合成。嘌呤是核蛋白的組成部分,尿酸來自核蛋白。芥末、花椰菜、海帶、卷心菜、蘿卜、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、竹筍、桃、杏、梨、香蕉、蘋果等堿性食物是低嘌呤食物,應(yīng)多吃。多吃生萊及水果,果汁是最好的選擇。高嘌呤食物可以促進(jìn)高尿酸,避免富含嘌呤的食物。因此,應(yīng)避免富含嘌呤的食物,包括動物的高蛋白產(chǎn)品:魚、內(nèi)臟、(腦、心、肝、腎)、肉汁、沙丁魚、貽貝。

痛風(fēng)是一種常見而復(fù)雜的關(guān)節(jié)炎類型,每個年齡段都可能患有這種疾病,男性的發(fā)病率高于女性和兒童。痛風(fēng)患者經(jīng)常在夜間突然出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、緊急情況、嚴(yán)重疼痛、水腫、紅腫和炎癥,疼痛慢慢減輕,直到消失,持續(xù)幾天或幾周。當(dāng)疼痛發(fā)作時,患者會在半夜醒來,一些患者描述疼痛類似于大腳趾被燒傷。

最常見的關(guān)節(jié)是大腳趾(醫(yī)學(xué)術(shù)語:第一跖骨),但關(guān)節(jié)不限于此,但也常見于手關(guān)節(jié)、膝蓋、肘部等。發(fā)病的關(guān)節(jié)最終會發(fā)紅、發(fā)炎,水腫后組織變軟,活動有限,最終影響日常生活。這些癥狀會反復(fù)出現(xiàn),所以一旦關(guān)節(jié)出現(xiàn)強(qiáng)烈、突然的疼痛,我們應(yīng)該及時看醫(yī)生,做好癥狀管理和預(yù)防。

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