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帕金森哪些食物不能吃?帕金森患者的飲食注意事項(xiàng)

神經(jīng)內(nèi)科編輯
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關(guān)鍵詞: #帕金森 #食物

帕金森患者不能吃特別粗糙、硬核、難嚼的食物,還應(yīng)避免高脂肪、高鹽、高糖的食物,限制飲酒等。本病患者日常以軟食為主,盡量選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、多種維生素、膳食纖維等營養(yǎng)成分的食物,可多食粗糧、雜糧以及薯類食物,還可適當(dāng)多吃新鮮的蔬菜和水果。此外,患者還應(yīng)注意:

1、進(jìn)餐應(yīng)定時定量,少量多餐,每天4~5餐,避免暴飲暴食。

2、多喝水,每天大約2000毫升。

3、建議采用蒸、煮、燉、拌、氽、水溜、煨、燴等少鹽、少油的烹調(diào)方式。

4、如果患者吸吮或吞咽反射減弱,制作膳食時可以采用切碎、搗爛或煮軟等方法,從而降低吞咽難度。

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品

韭菜、芹菜、水發(fā)木耳、大白菜

慎食食物

肉蛋奶飲料類油炸食物腌制食物熏烤食物

豬肥肉、豬大腸、豬油、鴨皮

更多建議

帕金森患者在積極配合醫(yī)生治療的同時,還應(yīng)注意:

1、保持健康規(guī)律的作息,避免過累、過勞。

2、患者自己和家人要用積極心態(tài)來面對疾病,早期要自己主動做家務(wù),如做衛(wèi)生、洗菜、切菜等。

5、從走路到運(yùn)動平衡,到肌肉訓(xùn)練,要盡量自己獨(dú)立完成。

4、可適當(dāng)參加適宜的活動、鍛煉,如散步、太極拳等。

3、走路時應(yīng)盡量慢走,外出時盡量有家屬陪護(hù)在身邊,避免意外的發(fā)生。

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