孩子經(jīng)常喝牛奶有什么好處？牛奶怎么喝比較好？
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關(guān)鍵詞： #牛奶
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牛奶容易吸收，能增加營養(yǎng)。牛奶是一種非常古老的天然食品。自古以來，西方國家的人們就喜歡喝牛奶，所以西方人通常比其他國家好；后來，日本也非常重視牛奶的作用，開始向中小學(xué)生提供免費牛奶，日本人的整體身高也有所提高。除膳食纖維外，牛奶幾乎還含有所有的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、乳糖等。此外，牛奶蛋白含有25種氨基酸，最接近人體組織，能被人體完全吸收，這是其他食物無法比擬的。
2。兒童正處于生長發(fā)育階段，多喝牛奶，有利于兒童的發(fā)育。目前，我國居民的飲食結(jié)構(gòu)主要是植物性食品，牛奶攝入明顯不足，導(dǎo)致鈣缺乏，整體體質(zhì)較差。牛奶中鈣含量高，吸收骨骼能力強，鈣是保證兒童骨骼正常發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。缺鈣會導(dǎo)致骨骼發(fā)育不良，影響身高，成年后骨密度，骨質(zhì)疏松和骨折。要預(yù)防這些疾病，提高骨密度，要從兒童開始，尤其是在快速成長的青少年時期。因此，小學(xué)生階段是補鈣的最佳時期，牛奶是強身健骨、補鈣的最佳時期。
3.定期喝牛奶可以提高人們的抵抗力。不要讓孩子生病。牛奶中的免疫球蛋白是一種不同于人體免疫球蛋白的大分子物質(zhì)，因此不易被人體吸收。然而，免疫球蛋白在進入人體腸道后仍在提高人體免疫力方面發(fā)揮著重要作用。此外，牛奶含有乳鐵蛋白、煙酸、維生素A和維生素E,這些都是抗菌物質(zhì)，可以抵抗許多細菌。
晚上喝牛奶可以促進睡眠。牛奶有鎮(zhèn)靜睡眠的作用，早上是學(xué)生學(xué)習(xí)的時間，所以早上不要多喝牛奶，以免影響學(xué)習(xí)。最好在晚上睡覺前半小時喝牛奶。它能抑制大腦的興奮，限制大腦的思維活動，放松人們的神經(jīng)，想睡覺。牛奶還能消除緊張，促進學(xué)生睡眠。尤其是失眠的學(xué)生，晚上多喝牛奶可以改善睡眠。
怎樣喝牛奶比較好
1.注意喝牛奶的時間。一般來說，早上吃完早餐就可以了。第一種牛奶的黃金時間是早餐后。早餐占人體一天所需能量的25%-30%。牛奶是一種易于消化和吸收的天然食品。蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)不僅能有效滋潤剛剛空腹一夜的胃，還能為人們提供充足的能量和營養(yǎng)需求，精神飽滿地開始一天的工作。
2.下午4點左右喝牛奶對身體也有好處。此時，人們?nèi)菀赘械狡＞牒屠Ь?，迫切需要補充營養(yǎng)。但在日常學(xué)習(xí)和工作中，大多數(shù)人不能悠閑地享受下午茶。此時，牛奶中豐富的蛋白質(zhì)和乳脂可以幫助身體快速補充營養(yǎng)，使其恢復(fù)工作狀態(tài)。
3.晚上睡覺前半小時喝牛奶可以促進睡眠，第三個黃金時間是睡覺前半小時。牛奶中含有L色氨酸，能使人疲勞嗜睡，還有微量嗎啡，有鎮(zhèn)靜催眠的作用；牛奶中的鈣也能消除緊張。此外，人們?nèi)胨?，牛奶中的牛奶含量會慢慢下降。此時，喝牛奶可以補充血液中流失的鈣，維持血液中鈣的平衡。因此，睡前喝牛奶有助于吸收鈣。
4.牛奶必須是新鮮的。牛奶出廠一個月后飲用。當(dāng)然，這是指超市常見的常溫牛奶。這里不包括少量低溫巴氏殺菌牛奶。牛奶儲存時間過長，容易沉淀分層，不僅影響口感，而且降低營養(yǎng)價值。一般來說，牛奶的味道最好在生產(chǎn)后一個月內(nèi)。
5.不要空腹喝牛奶。需要注意的是，早餐不能空腹喝牛奶。牛奶是流質(zhì)的。如果空腹喝，很快就會從胃里排出。蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)不完全消化就會進入腸道，容易分解成能量消耗，加重乳糖不耐癥的癥狀。因此，早餐應(yīng)先吃淀粉類食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等，一小時后再喝牛奶，以更好地吸收牛奶的營養(yǎng)。
6.飲用牛奶時，注意適當(dāng)?shù)臏囟?。最好?0-50度的牛奶。加熱牛奶時不要太熱或煮太久。它會破壞牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是酸奶。用溫水（50℃溫?zé)犸嬘?，不要燙傷，否則會損害內(nèi)部的抑菌因子。喝牛奶如果吃得太冷，很難消化吸收，冷牛奶也會增加胃腸蠕動，導(dǎo)致輕度腹瀉，特別是潰瘍、結(jié)腸炎等胃腸道疾病，更容易加重病情。
孩子在孩子成長發(fā)育的關(guān)鍵時期,此時,孩子很容易缺鈣,缺少各種微量元素,牛奶可補充鈣質(zhì),補充營養(yǎng),增強孩子的免疫力,對孩子有好處。晚上喝牛奶也能促進孩子的睡眠，讓孩子心情好。但需要注意的是，最好在早餐后或睡覺前半小時喝牛奶。平時不能空腹喝牛奶，溫度要合適，以免過高影響牛奶的營養(yǎng)。牛奶雖然很好，但也要適量飲用。
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