魚肝油可以一直吃嗎？魚肝油中毒有什么表現(xiàn)？
養(yǎng)生知識編輯
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油有很多功能和功效，主要含有維生素a和d,它可以促進嬰兒骨骼的生長發(fā)育，預防佝僂病，提高嬰兒的免疫力。魚肝油雖然有這些功能，但不能一直吃。如果寶寶有這種營養(yǎng)，一般可以連續(xù)吃3個月。藥不如食，可以多吃富含維生素的蔬菜水果。
魚肝油中毒，魚肝油含有維生素A和維生素D，維生素A的含量是維生素D的10倍。魚肝油常用于預防和控制維生素A和維生素D缺乏癥。當人體缺乏維生素A時，會引起皮膚干燥、毛囊角化、干眼病和夜盲癥；維生素D缺乏會導致維生素D缺乏性佝僂病。
對維生素A的需求量很小，從食物中攝入足夠的生理需求。目前，由于人們生活水平的不斷提高和飲食營養(yǎng)的不斷豐富，維生素A缺乏癥較為罕見。維生素A缺乏有肝炎、胰腺炎、腹瀉等疾病時，或長期發(fā)燒、懷孕、哺乳時，維生素A缺乏癥才會發(fā)生。
可見，兒童長期大量食用魚肝油，既不需要營養(yǎng)，又有一定的危害。這是年輕父母不能忽視的。
素是預防和治療兒童佝僂病的首選藥物D，魚肝油中維生素D含量小于維生素DA10倍，如上述，如魚肝油防治佝僂病，當維生素D達到治療量時，維生素A遠遠超過需求量，往往導致維生素A積累中毒。維生素A中毒，發(fā)病緩慢，常見癥狀為脫發(fā)、皮膚干燥、瘙癢、食欲不振、脂溢性皮炎、易興奮、爭吵、肝脾腫大、顱壓升高。維生素D也能引起中毒，常表現(xiàn)為食欲不振、惡心嘔吐、血鈣過高、腎功能減退等。魚肝油中毒，應立即停藥，到醫(yī)院診治。
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