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懷孕期間可以吃火鍋嗎？孕期吃火鍋怎么吃才安全？

女人飲食編輯
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關(guān)鍵詞： #懷孕 #孕期

天氣越來(lái)越冷，每個(gè)人都喜歡吃熱火鍋，我們的準(zhǔn)媽媽也很貪婪。當(dāng)我們吃火鍋時(shí)，我們習(xí)慣于把軟肉片放進(jìn)煮熟的湯里，稍微熱一點(diǎn)。這種暫時(shí)的加熱不能殺死寄生在肉片細(xì)胞中的弓形蟲(chóng)幼蟲(chóng)。吃完后，幼蟲(chóng)可以通過(guò)腸道通過(guò)腸壁通過(guò)血液傳播到全身。

弓形蟲(chóng)幼蟲(chóng)通常隱藏在這種感染的動(dòng)物肌肉細(xì)胞中，肉眼看不見(jiàn)。孕婦感染無(wú)明顯不適，或只有類似感冒癥狀，但幼蟲(chóng)可通過(guò)胎盤(pán)感染胎兒，嚴(yán)重流產(chǎn)、死產(chǎn)，或影響胎兒大腦發(fā)育和小頭、大頭（腦積水）或無(wú)腦畸形。

準(zhǔn)媽媽看到這里很擔(dān)心，懷孕期間能吃火鍋嗎？怎樣吃才安全？讓我告訴你。

一般不建議準(zhǔn)媽媽吃火鍋。貪婪的準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該注意幾點(diǎn)。

火鍋太遠(yuǎn)了，不要伸手

火鍋離自己太遠(yuǎn)了，不要勉強(qiáng)伸手燒食物，不要加重背部壓力，背部疲勞和疼痛，最好讓丈夫和朋友代替工作。

加筷子不沾菌

準(zhǔn)媽媽，盡量不要用同一根筷子吃生食和食物，容易把生食上的細(xì)菌帶到肚子里，引起腹瀉等疾病。

自家火鍋?zhàn)钚l(wèi)生

準(zhǔn)媽媽喜歡吃火鍋，最好在家準(zhǔn)備，除了湯底和材料應(yīng)該安排，食品衛(wèi)生也是最重要的。請(qǐng)記住，無(wú)論是在餐館還是在家吃火鍋，任何食物都必須煮熟才能吃。

減少飲食有助于消化

涮火鍋的順序很講究。最好在吃前喝半杯新鮮果汁、蔬菜和肉。這樣，合理利用食物營(yíng)養(yǎng)，減輕胃腸負(fù)擔(dān)，達(dá)到健康飲食的目的。

吃火鍋要講順序

懷孕期間嘔吐和惡心的可能性自然會(huì)降低胃的消化能力。吃火鍋時(shí)，如果孕婦胃口不好，為了不讓食物消化，她們必須減慢食物的速度，減少食物的重量。

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