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慢性腎衰竭的飲食禁忌有哪些？慢性腎衰竭的飲食原則是什么？

腎內(nèi)科編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #腎衰竭 #腎衰

1、蛋白質(zhì)攝取:人體日常蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)品不洗腎的患者不能排出，隨著蛋白質(zhì)的增加，代謝產(chǎn)品的堆積，腎衰竭的狀況逐漸惡化。生活中不能吃豆類、豆類制品、面筋制品等食物。如果需要攝取蛋白質(zhì)，請盡量使用牛奶、肉類等優(yōu)質(zhì)動物性蛋白質(zhì)食品。

2、部分?jǐn)z取:腎功能衰竭不能排出水分、鹽，容易引起浮腫、高血壓、心肺功能衰竭。腎衰竭患者生活中一天的鹽攝入量不得超過5克，飲食中不得隨意添加含鹽量的調(diào)味料，必要時可以采用不含鹽的調(diào)味料改善味道。

3、水分?jǐn)z取:腎衰竭患者無法正常體內(nèi)水分，大量攝取水分可能浮腫，增加心臟血管系統(tǒng)負(fù)荷。日常飲用水需要控制在1000毫升~1200毫升，日常飲用水量包括稀飯、牛奶、熱水、飲料等?？诳蕰r，也可以咀嚼口香糖，喝少量檸檬汁緩解口渴。

4、鉀離子攝取:腎功能衰竭可能導(dǎo)致患者高鉀血癥，手指麻木、疲勞、舌頭僵硬、肌肉無力等癥狀，治愈期間，菠菜、中空菜、蘑菇類、海帶、香蕉、棗等高價水果和蔬菜，需要補充人體所需的營養(yǎng)

5、人體內(nèi)鈣、磷的平衡:人體內(nèi)鈣、磷等礦物質(zhì)，不僅能維持骨骼、牙齒的正常生長，還能維持神經(jīng)肌肉的運行。如果體內(nèi)缺鈣，需要服用牛奶、鈣片、維生素D等食品補充所需的鈣，可以防止甲亢的癥狀。如果體內(nèi)高，體內(nèi)鈣流失，攝取含磷食物時，需要氫氧化鋁等磷結(jié)合劑的藥物。盡量不要吃粗米、動物肝、腎、花生、巧克力等含磷量高的食物。

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