慢性腎衰竭的飲食禁忌有哪些？慢性腎衰竭的飲食原則是什么？
腎內(nèi)科編輯
博禾醫(yī)生
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1、蛋白質(zhì)攝取:人體日常蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)品不洗腎的患者不能排出，隨著蛋白質(zhì)的增加，代謝產(chǎn)品的堆積，腎衰竭的狀況逐漸惡化。生活中不能吃豆類、豆類制品、面筋制品等食物。如果需要攝取蛋白質(zhì)，請(qǐng)盡量使用牛奶、肉類等優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白質(zhì)食品。
2、部分?jǐn)z取:腎功能衰竭不能排出水分、鹽，容易引起浮腫、高血壓、心肺功能衰竭。腎衰竭患者生活中一天的鹽攝入量不得超過(guò)5克，飲食中不得隨意添加含鹽量的調(diào)味料，必要時(shí)可以采用不含鹽的調(diào)味料改善味道。3、水分?jǐn)z取:腎衰竭患者無(wú)法正常體內(nèi)水分，大量攝取水分可能浮腫，增加心臟血管系統(tǒng)負(fù)荷。日常飲用水需要控制在1000毫升~1200毫升，日常飲用水量包括稀飯、牛奶、熱水、飲料等。口渴時(shí)，也可以咀嚼口香糖，喝少量檸檬汁緩解口渴。
4、鉀離子攝取:腎功能衰竭可能導(dǎo)致患者高鉀血癥，手指麻木、疲勞、舌頭僵硬、肌肉無(wú)力等癥狀，治愈期間，菠菜、中空菜、蘑菇類、海帶、香蕉、棗等高價(jià)水果和蔬菜，需要補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)
5、人體內(nèi)鈣、磷的平衡:人體內(nèi)鈣、磷等礦物質(zhì)，不僅能維持骨骼、牙齒的正常生長(zhǎng)，還能維持神經(jīng)肌肉的運(yùn)行。如果體內(nèi)缺鈣，需要服用牛奶、鈣片、維生素D等食品補(bǔ)充所需的鈣，可以防止甲亢的癥狀。如果體內(nèi)高，體內(nèi)鈣流失，攝取含磷食物時(shí)，需要?dú)溲趸X等磷結(jié)合劑的藥物。盡量不要吃粗米、動(dòng)物肝、腎、花生、巧克力等含磷量高的食物。
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