潤(rùn)肺止咳的食物有哪些？教你如何自制潤(rùn)肺菜
養(yǎng)生飲食編輯
養(yǎng)生飲食編輯
不少人有咳嗽痰多的癥狀，百咳傷肺，為減少對(duì)肺部傷害，我們更要注重飲食中的小技巧，如何利用食物來(lái)更好的呵護(hù)我們的肺呢?潤(rùn)肺止咳的食物有哪些?
潤(rùn)肺止咳的食物及其食療方
雪梨
雪梨的果肉含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機(jī)酸，另外含有多種維生素及礦物質(zhì)，新鮮的雪梨中含水量達(dá)百分之八十以上，特別適合在秋季食用。
從中醫(yī)上說(shuō)，雪梨性味甘、微酸，性涼。歸肺、胃經(jīng)， 具有生津潤(rùn)燥之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、均有良效。
食療方:冰糖雪梨羹
先將雪梨削去外皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊，加冰糖少許，清水適量，慢火蒸半個(gè)小時(shí)即可。這還是一道非常好吃的甜品。
杏仁
杏仁是我國(guó)應(yīng)用已久的一種藥食俱佳的食物，《本草綱目》說(shuō)杏仁其用有三:"潤(rùn)肺也，消食積也，散滯氣也。"杏仁有兩種，一種味苦，名為苦杏或北杏，多用于治療;一種味甜，名為甜杏或者南杏，專供食用。
用來(lái)日常飲用的杏仁露，不妨采用南杏仁。做法很簡(jiǎn)單，杏仁磨漿隔渣后加水、糖、奶煮開(kāi)，或者直接買現(xiàn)磨的杏仁粉沖煮，一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露，配上全麥面包、雞蛋等，一頓豐盛的早餐便做成了。
食療方:杏仁奶露
杏仁磨漿隔渣后加水、糖、奶煮開(kāi)，或者直接買現(xiàn)磨的杏仁粉沖煮，一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露，配上全麥面包、雞蛋等，一頓豐盛的早餐便做成了。
白蘿卜
白蘿卜是入秋常吃的一種蔬菜，略帶辛辣味道。白蘿卜含有芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病。
食療方:白蘿卜燉雪梨
做法是將雪梨去核留皮切片，與白蘿卜片一起燉，放少量水、冰糖即可。
百合
多年生草本球根植物，營(yíng)養(yǎng)豐富，除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿，古代張仲景在金匱要略的《百合病篇》中也記述了百合的藥用價(jià)值:清熱解毒、潤(rùn)肺等作用。
其百合的潤(rùn)肺功效，多易于其中的多種生物堿，不僅具有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，還具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳，補(bǔ)中益氣的功效，病后虛弱、肺部疾病患者易多食。
食療方:蓮子百合糖水
蓮子、百合均加工洗凈，加冷水泡軟，再加清水640克，放冰糖，入籠蒸熟即可食用。
銀耳
真菌類銀耳科銀耳屬植物，有"菌中之冠"的美稱。性平，味甘、淡、無(wú)毒。既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。
食療方:銀耳粥
先將銀耳泡發(fā)，去根切碎，待煮米粥開(kāi)鍋后加入，煮二十分鐘左右，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
延伸閱讀
相關(guān)問(wèn)答 頭條推薦
特色醫(yī)院
專家觀點(diǎn)
最新推薦
細(xì)菌性白肺是可以治好的嗎？會(huì)傳染嗎？
誘發(fā)膽結(jié)石有哪些原因造成的
孩子注意力不集中的主要表現(xiàn)是
為什么會(huì)患上膽結(jié)石的原因
白肺病的癥狀和治療方法有哪些
新生兒結(jié)膜炎的原因及防治方法
做臀部吸脂要注意哪些問(wèn)題
女人衰老的主要原因和預(yù)防
白肺病可以治好嗎？為什么不能治好
男性尿血可能的原因及警惕三種病
鼻尖整形注意哪些細(xì)節(jié)問(wèn)題
白肺病的治療方法有幾種形式
導(dǎo)致宮頸糜爛的原因有哪些
導(dǎo)致慢性胎兒窘迫的常見(jiàn)原因是
激光祛斑的過(guò)程及注意事項(xiàng)
肺移植手術(shù)后出現(xiàn)白肺的原因
口苦口臭的原因和治療方法
自體脂肪豐耳垂術(shù)前注意事項(xiàng)
脾功能亢進(jìn)導(dǎo)致貧血的原因
白肺什么癥狀以后可以出院?jiǎn)?/a>
皮膚纖維瘤形成的原因是什么
隆鼻手術(shù)后有什么注意事項(xiàng)
女性得帶狀皰疹的原因有哪些
得了白肺病有后遺癥嗎？怎么辦
新生嬰兒為什么有黃疸的原因
白肺是肺纖維化嗎？能治好嗎？
進(jìn)行血常規(guī)檢查時(shí)注意事項(xiàng)
女性脫發(fā)是什么病的前兆癥狀
白肺病的癥狀表現(xiàn)有哪些反應(yīng)
產(chǎn)婦分娩并發(fā)癥有哪些癥狀
樂(lè)孚亭服用劑量如何控制？起始劑量多少為宜呢？
博路定可不可以長(zhǎng)期吃
頸痛靈膠囊成分是什么?主要功能有哪些
力如太適合小孩子使用嗎
治閑靈適應(yīng)癥有哪些 用法如何
潘妥洛克吃后可能副作用是什么 有不良反應(yīng)嗎
安絡(luò)化纖丸需要吃多久
五淋化石丸適用于前列腺炎嗎
芭克硅膠軟膏這個(gè)藥該怎么使用
雙環(huán)醇片治療慢性肝炎嗎 有什么副作用
