五月天黄色网址,国内久久精品,偷拍亚洲欧美,亚洲精品视频在线看

首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 食材百科

洋蔥的功效與作用 三種人不適合吃洋蔥

食材百科編輯
6822次瀏覽

    西餐的菜肴里總會(huì)出現(xiàn)洋蔥，中餐美食也逐漸有洋蔥的身影。洋蔥雖然烹調(diào)過(guò)程中很麻煩，很容易嗆眼睛，但確實(shí)具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，洋蔥的功效與作用有哪些呢？

    洋蔥的功效與作用

    1.殺菌抗感冒:洋蔥含有大蒜素等植物殺菌素，殺菌能力強(qiáng)，能有效抵抗流感病毒，預(yù)防感冒。這種植物殺菌素通過(guò)呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí)，能刺激這些位置細(xì)胞管壁的分泌，具有祛痰、利尿、出汗、抑菌防腐的作用。

    2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化:洋蔥含有洋蔥、大蒜和辛辣素，香氣濃郁，加工過(guò)程中經(jīng)常因刺鼻的氣味而流淚。正是這種特殊的氣味能刺激胃酸分泌，增進(jìn)食欲。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)還證明，洋蔥能改善胃腸道張力，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而開(kāi)胃，對(duì)萎縮性胃炎、胃動(dòng)力不足、消化不良引起的食欲不振有明顯作用。

    3.預(yù)防腫瘤:洋蔥的抗癌作用來(lái)自富含硒和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應(yīng)，抑制癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，降低致癌物的毒性。槲皮素可以抑制致癌細(xì)胞的活性，防止癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。一項(xiàng)調(diào)查顯示，經(jīng)常吃洋蔥比不吃洋蔥的人患胃癌的幾率低25%，胃癌致死者少30%。

    4.調(diào)節(jié)血壓:洋蔥是唯一含有前列腺素的A洋蔥是唯一一種含有前列腺素的植物A食物是天然血液稀釋劑，前列腺素A它可以擴(kuò)張血管，降低血液粘度，從而降低血壓，減少外周血管，增加冠狀動(dòng)脈的血流量，防止血栓形成。它還可以促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而降低血壓。經(jīng)常食用對(duì)高血壓、高脂血癥和心腦血管疾病患者有保健作用。

    5.降血糖:洋蔥也有降血糖的作用，因?yàn)檠笫[含有類似于降血糖藥物甲磺丁脈的有機(jī)物，能在人體內(nèi)產(chǎn)生強(qiáng)利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐吃洋蔥25~50g它可以降低血糖和利尿劑。

    6.改善便秘:洋蔥的硫成分與大腸中的蛋白質(zhì)或細(xì)菌結(jié)合形成硫化氫，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。豐富的可溶性食物纖維可以刺激腸道，使運(yùn)動(dòng)更加旺盛，寡糖還可以抑制腸道內(nèi)壞菌的增殖，有效改善女孩常見(jiàn)的便秘癥狀。

    三種人不適合吃洋蔥

    1.眼病患者

    在日常生活中，一些眼病患者不能吃洋蔥。由于洋蔥中含有的某些物質(zhì)對(duì)人類眼睛有一定的傷害，會(huì)損害人類視神經(jīng)的功能，容易出現(xiàn)視力不清、眼睛紅腫等不良癥狀，不利于人類眼病的恢復(fù)。

    2.胃腸功能不全的人

    在日常生活中，一些胃腸功能不全的人可能無(wú)法吃洋蔥。由于洋蔥含有大量辛辣物質(zhì)，對(duì)人體胃腸道有一定的刺激作用，容易損傷人體胃腸粘膜，進(jìn)一步使人體胃腸功能受血，容易引起腹痛和消化不良。一些胃腸功能不全的人吃了之后也可以增加體重。

    3.腎病患者

    一些腎病患者在日常生活中不一定適合吃洋蔥，因?yàn)檠笫[含有大劑量的微量元素磷，這些物質(zhì)會(huì)增加人腎負(fù)荷，不利于腎功能的恢復(fù)，特別是一些腎衰竭需要透析，吃洋蔥會(huì)使身體不良反應(yīng)會(huì)影響透析效果。

延伸閱讀

點(diǎn)擊加載更多

相關(guān)問(wèn)答 頭條推薦

流感肆虐！中國(guó)醫(yī)療技術(shù)力挽狂瀾助患者重生

最新推薦

做膠原蛋白隆鼻能維持多久 薏米最為顯著的功效是哪個(gè) 天天用化妝品對(duì)皮膚有影響嗎 硅膠乳房再造一般維持多長(zhǎng)時(shí)間？ 新生兒喝奶粉還需要喝水嗎 埋線雙眼皮價(jià)格由什么決定 來(lái)月經(jīng)的時(shí)候可以做婚檢嗎 做雙眼皮手術(shù)會(huì)有后遺癥嗎 頭部核磁共振檢查注意事項(xiàng) 做額顳部除皺去抬頭紋能保持多久 臉上去皺紋最好的方法是什么 排卵期多吃什么食物助于懷孕 冰點(diǎn)激光脫毛多人有損害嗎？ 小耳再造手術(shù)要不要住院？ 做面部疤痕修復(fù)能保持多久 切除縫合治療痘疤手術(shù)有哪些后遺癥？ 電離子祛斑是不是激光的一種 四維彩超可以查出哪些問(wèn)題 女性類風(fēng)濕早期癥狀發(fā)病原因是什么 先兆流產(chǎn)保胎要怎樣才算保住了 做針清祛痘手術(shù)時(shí)間是多久？ 產(chǎn)后用收腹帶好還是不用好 滿腹脹氣是身體什么地方出了病 超聲波去眼袋的費(fèi)用是多少 女性提早更年期的幾大表現(xiàn)癥狀 孕期要一直補(bǔ)充復(fù)合維生素嗎 后牙種植手術(shù)有哪些后遺癥？ 玻尿酸豐蘋(píng)果肌前需做哪些準(zhǔn)備 慢性胃炎有口臭怎么能治好 胃炎的癥狀有哪些會(huì)口臭嗎 復(fù)方青黛膠囊藥物的主要功能有哪些 頸腰康膠囊成分有多少中?含有香加皮嗎 使用偉素的注意事項(xiàng)有哪些呢 鼻可樂(lè)鼻腔清洗劑的用法用量怎樣 在吃飯之前服用樂(lè)息平行 百立澤是飯前還是飯后服用 口服吃狼瘡?fù)杳刻煲詭状?/a> 孕婦可以吃彌可保嗎?用藥需注意什么? 使用鬼臼毒素酊該注意什么事項(xiàng) 恩經(jīng)復(fù)可以怎么用呢？