潤肺止咳銀耳湯做法 潤肺養(yǎng)肺五大食療方
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博禾醫(yī)生
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1、潤肺銀耳湯
原料:銀耳5克，冰糖50克。
制作方法:將銀耳放入盆中，用溫水浸泡30分鐘，透明后取出蒂頭，取出雜質(zhì)，將銀耳撕成片狀，放入清潔的鍋中，加入適量的水，用武火煮沸后，用文火煮1小時，加入冰糖，直到銀耳煮熟為止。
2、潤肺豆?jié){粥
原料:豆?jié){1000克，糯米100克，糖適量。
做法:將糯米洗凈放入鍋中，加入適量的水，武火沸騰后，用文火慢慢煮，米粒開花前加入豆?jié){，繼續(xù)煮10分鐘，加入適量的糖即可。
3、清肺百合湯
(1)雪耳、蓮子、百合、骨頭湯:
原料:雪耳75克、蓮子100克、百合100克、骨頭500克。
做法:清洗上述材料后，加水煮沸，煮3小時。
(2)桑百皮、百合、排骨湯:
1、原料:桑百皮50克、百合75克、排骨500克。
2、做法:清洗上述材料后加水，一起放入鍋中煮沸，煮一個半小時。
4、養(yǎng)肺的鴨肉粥
原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。
做法：先將鴨肉切??；糯米加水煮粥，然后加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。
5、養(yǎng)肺的火腿冬瓜湯
原料：火腿片，冬瓜片。配料蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。
做法：鍋內(nèi)放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋；出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。
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