進入秋天后,栗子也開始大量上市。栗子是健康的飲食,經(jīng)常吃可以補腎。經(jīng)常吃栗子有很多好處,糖尿病人能吃栗子嗎?栗子很甜,適合糖尿病人嗎?
糖尿病人能吃栗子
唐朝名醫(yī)孫思邈認為,栗子是“腎之果也,腎病者宜服之”,而梁代名醫(yī)陶弘景也曾提過,相傳有人患有“腰腳弱病而過往栗樹下,食數(shù)升后便能行走……”。中醫(yī)認為,栗子對腰腳不遂等癥有一定的療效。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為,栗子味甘咸,性溫,入腎、脾、胃三經(jīng),有益氣養(yǎng)胃、補腎健脾、強筋活血作用,可輔助治療腰腿酸、反胃、吐血、便血等癥狀。
同時,栗子有收斂作用,對脾胃虛寒引起的慢性腹瀉也有良好的療效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,栗子的主要成分是碳水化合物,各種維生素以及礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、淀粉等含量也很豐富,所以對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病有一定的防治作用。不過,消化不良、患有糖尿病的人、經(jīng)常便秘者以及兒童都應(yīng)慎重食用,淺嘗即可。
栗子含有糖分,所以,對于糖尿人來說,一定要適量食用,要記住過猶不及。糖尿病飲食有助于糖尿病人更好地恢復(fù)血糖值,有助于預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。
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