肝炎患者的飲食注意事項(xiàng)是什么？
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博禾醫(yī)生
關(guān)鍵詞： #肝炎
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飲食原則:
1、少量飲食，易消化、脂肪少、鹽少的飲食
2、不宜高蛋白飲食，蛋白質(zhì)代謝過程中產(chǎn)生多種有害毒素，加重肝損傷。
3、吃富含維生素的食品:維生素在物質(zhì)代謝、轉(zhuǎn)換、合成過程中可以作為輔助基礎(chǔ)、輔助酶，每天補(bǔ)充一定量的維生素有助于肝病恢復(fù)
4、以新鮮、天然、平衡飲食為主
5、不吃辣或不吃其他刺激性食品
6、補(bǔ)充水分:幫助毒性物質(zhì)和膽紅素排出體外。
飲食建議:
1、每天適量牛奶，以酸奶為佳
2、每天可以吃0.5~1個(gè)雞蛋
3、每周可以吃1~2次魚
4、鴨肉代替豬肉和雞肉
5、提高豆制品的攝取量
6、易消化的新鮮蔬菜、水果
7、蘑菇類食品不可或缺。
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