肝炎是各種病因引起的肝臟炎癥壞死,在我國常見有
病毒性肝炎、酒精性脂肪性肝炎、非酒精性脂肪性肝炎、藥物性
肝損傷等。飲食上首先均衡飲食,避免進食高脂肪、高蛋白食物,避免辛辣刺激、生冷硬等食物,多進食富含
維生素C的新鮮蔬菜、水果,維生素C對肝臟有好處。其次需要戒酒,對于肝炎病人來說,由于本身肝實質(zhì)己受到損害,肝功能受到影響,肝臟對乙醇的解毒功能下降,飲酒會加重肝臟的負擔,使肝臟受到進一步的損害。再次,避免濫用各種藥物、保健品等,以防造成藥物性肝損傷。同時注意飲食清潔,手衛(wèi)生,避免感染傳染性疾病,同時忌偏食及過度勞累。